Die Tea Time der Königin im Schloss von Versailles bei Ore

Eine Tea Time, ja, aber eine Tea Time im Herzen des Schlosses von Versailles, bitte. Ore ist das berühmte, von Alain Ducasse geführte Restaurant im Pavillon Dufour. Der Pavillon befindet sich auf der linken Seite, wenn Sie auf das Schloss blicken.

Der Eingang befindet sich auf der linken Seite des Gebäudes. Mit dem Aufzug gelangt man in den ersten Stock und entdeckt einen Ort, der einen historischen Rahmen mit moderner Dekoration verbindet, die von den Architekten Dominique Perrault und Frédéric Didier entworfen wurde. Das Lokal bietet klassische französische Küche und jetzt auch eine Tea Time, die Sie von Dienstag bis Sonntag zur Snackzeit entdecken können.

Das Restaurant liegt ideal für einen Besuch des Schlosses, egal ob vorher oder nachher, und bietet einen schönen Blick auf den Platz. Ore lädt uns ein, die Tea Time vonMarie Leszczynska, der Ehefrau von Ludwig XV, zu entdecken. Serviert auf erhabenem Geschirr aus derAncienne Manufacture royale de Limoges, das die Tischkultur der Epoche Ludwigs XV. originalgetreu wiedergibt, entdecken wir süße und herzhafte Speisen, begleitet von einem heißen Getränk.

Bei unserem Besuch standen beimAfternoon Tea folgende Gerichte auf der Speisekarte: Cracker und Entenleber, Makrone mit Räucherlachs und Meerrettich und Gurkenrolle mit Pflanzencreme und geriebener Limette.

Für den süßen Teil, der von Chefkoch Arnaud Dutertre orchestriert wurde, gibt es zwei Teller. Der erste enthüllt Reisekuchen mit einem Cookie, der von einer Schokoladenrosette auf der Oberseite überragt wird, einer hausgemachten Madeleine mit Zitrone und einem Cannelé.

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Der zweite Teller, der aus Gebäck besteht, enthüllt ein Aprikosen-Törtchen, ein Erdbeer-Hibiskus-Törtchen und eine Buchweizen-Oper.

Natürlich wird zu diesem königlichen Imbiss eine heiße Schokolade aus der Manufaktur Ducasse gereicht, die cremig und wenig süß ist und perfekt passt. Sie können sich auch für Kaffee, Cappuccino oder Tee entscheiden, wenn Sie möchten.

Rechnen Sie mit 90€ für eine Tea Time für 2 Personen, die Sie mit einem Glas Champagner verfeinern können. Als besonderes Schmankerl erhalten Sie hier einen direkten Zugang zur Besichtigung des Schlosses.

Wie wäre es mit einer königlichen Tea Time?

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.