Quentin Maufrais (Top Chef 2024) wohnt im Restaurant Sadarnac

Von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 31. Mai 2024 um 21:15
Quentin Maufrais, der gerade erst Top Chef 2024 verlassen hat, wird vom 25. bis 29. Juni 2024 im Restaurant Sadarnac wohnen.

Wenn Ihnen beim Anblick der Kreationen von Quentin Maufrais während derTop-Chef-Ausgabe 2024 die Spucke weggeblieben ist, dann wird Sie diese Nachricht sicher freuen. Der junge Koch wird nämlich nur für einige Tage in Paris wohnen.

Vom 25. bis 29. Juni 2024 wird der Kandidat, der derzeit Zweiter im Chiberta, dem 1*-Restaurant von Guy Savoy, ist, den Pariser Feinschmeckern ein Stelldichein im Restaurant Sadarnac im 20.

Nur beim Abendessen läuft Quentin Maufrais über Ihren Fernseher und enthüllt Ihnen seine Vision von der Küche durch ein einzigartiges Gourmetmenü, das für 85€ angeboten wird. Das Degustationsmenü ist in sechs Phasen unterteilt:

* * *

Amuse bouche
Wie ein Butterschinken

Vorspeise Nr. 1
Tartelette im Geiste einer Pissaladière, Tagetes

Eintrag Nr. 2
Kaisergranat, Lack, Erbsen, Salicorne

Fisch
Gegrillte Sardine, grüner Spargel, kandiertes Eigelb

Fleisch
Taube auf der Truhe, Ketchup aus Innereien, Artischocken

Dessert
Erdbeere, Olive, Bohnenkraut

* * *

Die Buchungen werden in Kürze eröffnet und Sie müssen flink sein, um sich einen Platz zu sichern, also bleiben Sie dran!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 25. Juni 2024 bis 29. Juni 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    17 Rue Saint-Blaise
    75020 Paris 20

    Route berechnen

    Tarife
    Menu en 6 temps : €85

    Offizielle Seite
    www.restaurantsadarnac.fr

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