John Weng: Das asiatische Fusion-Bistro-Restaurant

John Weng ist ein asiatisches Restaurant, das mit seiner Dekoration, seinem Ambiente und sogar mit seinen Gerichten, die traditionelle Küche mit Gerichten aus aller Welt verbinden, aus der Reihe tanzt.

John Weng ist ein asiatisches Bistro, das eine großzügige, schmackhafte und abwechslungsreiche Küche in einer Umgebung anbietet, die sich von den Klischees der asiatischen Restaurants, die man sonst zu besuchen pflegt, abhebt.

Die Einrichtung ist in der Tat modern. Wir mögen das Ambiente, die niedrigen oder hohen Holztische, die große Bar und die kleine Lounge-Ecke, in der man einen Cocktail trinken kann, ohne unbedingt zu Abend essen zu müssen (in der Adresse im 10. Arrondissement). Auch die Cocktailkarte ist asiatisch inspiriert. Lassen Sie sich von einem kleinen japanischen Samba auf der Basis von Sake, Wodka und Rohrzucker, einem Lychee Martini ( Wodka, Triple Sec, Lycheesaft, Crème de Cassis, Lychee) oder einem Harakiri mit Tequila, Zitronensaft, Triple Sec, Japono und Rohrzucker verführen. Das Ganze lässt sich in einer netten musikalischen Atmosphäre schlürfen.

Die Speisekarte ist eine sanfte Mischung aus thailändischer, vietnamesischer und japanischer Küche. Es gibt Klassiker wie Gyozas mit Garnelen (8,5€), Frühlingsrollen (7,5€), die unumgänglichen Bo Buns mit Rindfleisch, Hühnchen, Tofu, rohem Lachs usw. Aber auch Gerichte mit asiatischen Aromen, aber origineller wie die Udon mit Pesto und Thai-Basilikum (15€), von denen Sie uns sicher noch berichten werden. Oder auch den Ramen Burger (18,5€), die Cromesquis mit Gambas und Satay-Karamell (knuspriges, cremiges Risotto), die Wonton-Tacos mit asiatischen Pickles (8€) oder auch die frittierten Ravioli mit Cream Cheese (8,5€).

Zum Schluss gibt es Desserts mit asiatischen Einflüssen, aber immer mit diesem kleinen Pep, wie das Tiramisu, Litschi und Rosenwasser (9€) die Profiterole mit grünem Tee, weißer Schokolade und schwarzem Sesam (8€) oder auch die köstlichen Sticky Rice Rolls mit exotischen Früchten und Kokosnuss.

Kurz gesagt, es handelt sich um ein gutes asiatisches Bistro, das zwei Adressen hat, im 17. und 10. Uns gefielen der klischeefreie Rahmen, die moderne und gepflegte Dekoration, aber vor allem die Speisekarte mit asiatischen Aromen, die mit Originalität aufgepeppt wurden, und nicht zu vergessen die Freundlichkeit der Kellner, die zuvorkommend und lächelnd sind! Und das alles zu Preisen, die vernünftig bleiben! Probieren Sie es aus...

John Weng: das asiatische Fusion-Bistro-Restaurant

Kalender

_