Seit 1984 präsentiert sich das Restaurant Djakarta Bali als authentische indonesische Botschaft im Herzen von Paris. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, der indonesische Botschafter in Frankreich, sie alle kommen hierher, um ein kleines Stück dieses Landes zu finden. Das Lokal empfängt Sie nur wenige Schritte vom Louvre entfernt, ganz in der Nähe der Tuilerien und von Concorde!
Im Herzen des 1. Arrondissements von Paris, in der Nähe von Les Halles und dem Louvre, beginnt Ihre balinesische Reise im unumgänglichen Djakarta Bali. Dieses Lokal ist die erste Adresse für Indonesien-Fans und Gourmet-Abenteurer, die mit seiner unvergleichlichen indonesischen und balinesischen Küche ein authentisches Erlebnis garantieren.
Reservierung online oder unter 01 45 08 83 11
Brunch jeden Sonntag
Das Djakarta Bali empfängt Sie sonntags zum Brunch und Mittagessen mit balinesischen Aromen, Flucht aus dem Alltag garantiert! Angeboten zum Preis von 35€ pro Person.
Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen nach Asien reisen
Vom ersten Moment an, in dem Sie diese Einrichtung betreten, umgibt Sie eine exotische Atmosphäre. Djakarta Bali wird zu Ihrem sofortigen Boarding-Ticket für die Insel der Götter und bietet die direkteste Verbindung von Paris nach Bali.
Eine sanfte Atmosphäre im Stil "Rückkehr aus Bali".
Der Raum ist mit einer Vielzahl von Gegenständen von den indonesischen Inseln geschmückt und bietet eine Atmosphäre, die von dem Charme der "Rückkehr aus Bali" geprägt ist. Die gedämpfte und beruhigende Atmosphäre mit Blick auf einen Innenhof schafft eine Zen-Oase, die ideal für einen geselligen Abend oder einen romantischen Moment ist.
Eine Cocktailkarte in den Tropen...
Tauchen Sie ein in die tropische Welt mit einer unwiderstehlichen Cocktailkarte, auf der Klassiker wie Pina Colada, Mojito, Spritz und der alkoholfreie Mata Hari gefeiert werden.
Wagen Sie Jamu, einen indonesischen Zaubertrank aus Pflanzenwurzeln und Gewürzen, für eine erfrischende Erfahrung, die gut tut. Beachten Sie, dass JAMU erst im Dezember letzten Jahres von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe Indonesiens erklärt wurde.
Erkunden Sie auch unsere Auswahl an aromatischen Tees und Kaffees aus Java, Sumatra und Papua. Verpassen Sie nicht unsere Kräutertees mit frischem Ingwer oder Zitronengras, um dieses exotische Geschmacksabenteuer abzurunden.
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Ein schmackhaftes Eintauchen in die kulinarische Vielfalt des indonesischen Archipels.
Tauchen Sie ein in ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, das die Vielfalt des indonesischen Archipels erkundet. Beginnen Sie Ihre Reise mit den knusprigen Lumpias, die es in den Varianten Gemüse, Huhn oder Garnelen gibt.
Liebhaber der vegetarischen Küche kommen mit Gado Gado auf ihre Kosten. Dieser Salat besteht aus einer unwiderstehlichen Erdnusssoße und ist eine köstlich leckere Entdeckung auf Ihrer Reise nach Indonesien.
Alle ikonischen Gerichte der indonesischen Küche finden Sie hier
Tauchen Sie im Restaurant Djakarta Bali, wo die ikonischen Gerichte der indonesischen Küche zum Leben erweckt werden, in eine entfremdende balinesische kulinarische Erfahrung ein.
Ein Muss bei diesem Geschmacksabenteuer ist "nasi goreng special", ein ikonisches Gericht aus Indonesien. Dieser nach indonesischer Art gebratene Reis wird dezent gewürzt und harmonisch mit köstlichen gegrillten Hähnchenspießen "Saté Ayam" kombiniert, die mit der berühmten Erdnusssoße verfeinert werden.
Verpassen Sie nicht das legendäre Rendang-Rindfleisch, das von CNN Travel zum besten Gericht der Welt gewählt wurde. Eine Köstlichkeit, bei der Rindfleisch, das mit einer Palette von Gewürzen und Kokosmilch geschmort wird, mit duftendem Jasminreis serviert wird. Dies ist ein Geschmackserlebnis, das man mindestens einmal im Leben genießen sollte - einfach Yummy!
Mie Ayam: Das ultimative asiatische Nudelgericht
Entdecken Sie das ultimative asiatische Nudelgericht im Djakarta Bali: Mie Ayam, eine raffinierte Neuinterpretation des asiatischen Streetfoods. Erliegen Sie diesem üppigen indonesischen Nudelfestmahl, das karamellisiertes Hühnchen, Pilze und Pakchoi gekonnt miteinander verbindet, um ein durch und durch dekadentes Erlebnis zu bieten!
Reservierung online oder unter 01 45 08 83 11
Die grüne Farbe des Pandanblatts macht es zu einem unvergesslichen Dessert
Entdecken Sie die Pracht des Pandanblattes mit einem unvergesslichen Dessert im Restaurant Jakarta Bali.
Feine Gaumen werden von der handgemachten Dadar Gulung, dem wahren Star unter den indonesischen Desserts, begeistert sein. Diese Pandanrolle, die mit Kokosnuss und Palmzuckerkaramell gefüllt ist, ist komplett hausgemacht. Köstlich und leicht, bietet sie einen Hauch von süßer Eleganz.
Liebhaber exotischer Früchte werden sich am Kolak erfreuen, einer perfekten Harmonie aus Banane, Jackfrucht und Palmfrucht, verfeinert mit karamellisierter Kokosmilch.
Für Liebhaber raffinierter Schokolade erwartet Sie ein exquisites Erlebnis mit dem Moelleux au chocolat Valrhona 70%, der mit einem zarten Hauch von kandiertem Ingwer veredelt wird. Im Djakarta Bali verbindet sich Köstlichkeit mit Einfachheit und erreicht so die höchste Raffinesse, um mit den Worten Leonardo da Vincis zu sprechen.
Am 1. Freitag des Monats: Sofortiges Boarding nach BALI!
Wenn die Küche an sich schon exotisch genug ist, ist die balinesische Tanzshow, die Sie jeden ersten Freitag im Monat erwartet, das perfekte Eintauchen.
Ab 21:00 Uhr führen bezaubernde Blumenfrauen vor Ihnen indonesische, königliche und kriegerische Tänze auf, später auf der Insel Java mit edleren und langsameren Tänzen, die Sie für einen Abend ans andere Ende der Welt versetzen. Diese Abende sind ideal für einen romantischen Abend und eine Flucht aus dem Alltag, also lassen Sie sich vom Charme der balinesischen Exotik mitreißen.
Und wenn Sie zu Hause bleiben wollen, wird die Karte von Djakarta Bali auch in ganz Paris ausgeliefert!
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Djakarta Bali, das originelle Restaurant, um nach Indonesien zu reisen
Djakarta Bali ist viel mehr als ein indonesisches Restaurant: Es ist eine Einladung zu einer Reise, eine entfremdende Blase im Herzen von Paris. Genießen Sie es, denn das Restaurant verfügt außerdem über eine schöne, ruhige Terrasse! [Mehr lesen]
Im Herzen des 1. Arrondissements von Paris, in der Nähevon Les Halles und dem Louvre, beginnt Ihre balinesische Reise im unumgänglichen Djakarta Bali. Dieses Lokal ist die erste Adresse für Indonesien-Fans und Gourmet-Abenteurer, die mit seiner unvergleichlichen indonesischen und balinesischen Küche ein authentisches Erlebnis garantieren.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 8. November 2024
Standort
Jakarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Tarife
Menu Déjeuner : €19.5
Brunch : €35
Menu Dégustation : €55
Offizielle Seite
djakarta-bali.com
Instagram-Seite
@djakartabali
Reservierungen
djakarta-bali.com
01 45 08 83 11
Weitere Informationen
Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags Dinnershow ab 19 Uhr an jedem ersten Freitag im Monat, Show um 21:30 Uhr.
Djakarta Bali, das originelle Restaurant, um nach Indonesien zu reisen
