Es gibt diese Adressen in der Nachbarschaft, an denen man einmal, zweimal oder zehnmal vorbeiläuft, ohne wirklich darauf zu achten, was sich im Inneren abspielt. Und so verpasst man die Gelegenheit, eine schöne, exotische Entdeckung zu machen. Dies ist der Fall bei Luangpra, einem asiatischen Restaurant, das seit vielen Jahren an der Kreuzung zwischen der Rue Saint-Maur und der Rue Jean-Pierre Timbaud liegt.
Dieses große Ecklokal hat sich vor einigen Monaten ein wenig herausgeputzt, mit einer schlichten Dekoration und weit auseinander stehenden Tischen, die es einem ermöglichen, nicht vom Schoß des Nachbarn zu essen - zum Glück, denn das hassen wir. Und da Luangpra über kein soziales Netzwerk verfügt, blieb uns nur eine Möglichkeit, uns ein Bild zu machen: reingehen und Essen bestellen.
Luangpra stellt nicht nur eine, sondern zwei Gastronomien in den Mittelpunkt: die thailändische und die laotische Küche , zwei Länder, die mehr als nur eine lange Grenze miteinander teilen. Die Speisekarte kündigt es gleich an: Hier werden alle Gerichte selbst gekocht. Das ist ein sehr guter Punkt. Ein weiterer Pluspunkt sind die mehr als attraktiven Preise. Mittags kosten die Menüs mit Vorspeise und Hauptgericht 14 € oder 15 €. Abends kosten die Menüs Vorspeise/Hauptspeise 17€, 20€ oder 23€, je nachdem, welche Gerichte Sie wählen.
Und seien wir ehrlich: Die Vorspeisen und Hauptgerichte, die im Menü für 17€ angeboten werden, stehen den anderen Angeboten in nichts nach. Es ist sogar das Menü, das wir von nun an jedes Mal nehmen, wenn wir dorthin gehen! Denn wie Sie sicher bemerkt haben, ist Luangpra zu unserer kleinen Kantine in der Nachbarschaft geworden.
Als Vorspeise gibt es die großen Klassiker der thailändischen und laotischen Küche: eine ganze Reihe laotischer Salate mit Zitronengras (mit Rindfleisch, Huhn, Meeresfrüchten; 8€-12€), den unumgänglichen Papayasalat (8€), der die Geschmacksnerven strapaziert, die Gambas Kung Pao (14€) oder die Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosnuss (10€). Traditionelle Gerichte, zu denen man natürlich ein laotisches Bier trinken sollte!
Der Rest ist genauso bunt und schmackhaft: Pad Thai (11€), ganzer gedämpfter oder gebratener Fisch (17€), sautiertes Huhn oder Ente (13€) und für Vegetarier ein Menü für 17€ Vorspeise/Hauptspeise mit Pad Thai mit Gemüse oder Gemüsecurry. Unsere Lieblingsgerichte? Die ultraknusprigen thailändischen Frühlingsrollen mit Huhn, die gegrillten Hähnchenspieße mit Satay-Sauce und hausgemachter Kokosmilch (8€) und das grüne Curry mit Huhn und Kokosmilch (13€), das mit hausgemachtem Curry zubereitet wird!
Alle sind im Menü für 17€ erhältlich, was beweist, dass wir uns nicht über Sie lustig machen. Einziger Wermutstropfen: Die Desserts sind in keinem der Angebote enthalten, und ob es sich nun um Bananenkrapfen (5€), Mango-Klebe-Reis (6€) oder Thai-Kokosflan (5€) handelt, alle sind teuflisch appetitlich.
Was soll's! Luangpra ist der Beweis dafür, dass man es wagen sollte, den Schritt in die Restaurants in seinem Viertel zu wagen - auch in die, die von außen nicht so gut aussehen. Vielleicht stoßen Sie ja auf ein preiswertes, schmackhaftes und von einem aufmerksamen Service getragenes Lokal wie dieses.
Standort
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
