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EBIS: Ein Restaurant, die Begegnung von Taiwan und Japan

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Von Communiqué Sponsorisé · Veröffentlicht am 16. Juli 2024 um 12:36
Entdecken Sie Ebis, ein asiatisches Restaurant, das eine von taiwanesischen und japanischen Spezialitäten inspirierte Küche anbietet. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch, um dieses Restaurant im ersten Arrondissement zu entdecken.

Im Herzen von Paris, zwischen dem Palais Royal und der Oper, stellt das Haus seit 2005 eine Fusionsküche in den Vordergrund, die in den Großstädten des Landes der aufgehenden Sonne sehr beliebt ist, indem es das Zusammentreffen von Taiwan und Japan verherrlicht.

1986 erhielt Chef LUU, seine Anerkennung durch die Teilnahme am Internationalen Festival AUGUST ESCOFFIER, unter der Schirmherrschaft von Jacques Chirac, Bürgermeister von Paris und ehemaliger Präsident der Republik.

Die Speisekarte versteht sich als Dia zweier Länder: JAPAN und TAIWAN. Von taiwanesischen Gewürzen bis hin zu nipponischen Würzmitteln finden sich alle Besonderheiten dieser beiden Gastronomien auf dem Tisch von EBIS wieder.

Unter der Leitung von Chefkoch LUU entstand EBIS aus einer einzigartigen Inspiration und dem Zusammentreffen zweier Kontinente - Europa und Asien.

Ebis, Ebisu oder Yebisu ist die japanische Gottheit der Sünder der Kaufleute und des Wohlstands.

Serviceangebot: Reservierung erforderlich - Verfügt über eine Dachterrasse - Bietet vegetarische Gerichte an.

Das Restaurant verfügt über eine Dachterrasse, die sich ideal für ein Mittagessen oder einen Sommerabend eignet.
Auf der Speisekarte finden Sie verschiedene vegetarische Gerichte.

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 12. September 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    19 Rue Saint-Roch
    75001 Paris 1

    Route berechnen

    Offizielle Seite
    ebisparis.com

    Instagram-Seite
    @ebisparis

    Reservierungen
    widget.thefork.com
    01 42 61 05 90

    Tags : paris 1, japanisches Restaurantführer, quartier Place Vendôme, asiatisches Restaurant Führer, paris, Japan in paris guide
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    Montée, das Restaurant mit dem Gourmetmenü in 10 Schritten in Paris.
    Unter der Leitung von Küchenchef Takayuki Nameura verkörpert das Restaurant Montée im 14. Arrondissement von Paris die Exzellenz eines Gourmetrestaurants in Paris. Dieser Ort bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, bei dem sich die Zartheit der französischen Küche harmonisch mit japanischen Traditionen verbindet. Ob ein 6- oder 10-stufiges Degustationsmenü, jeder Gang ist eine raffinierte Erkundung der Aromen und Texturen.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
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    Sürpriz, das authentische Berliner Kebab-Rezept in Paris
    Vergessen Sie den klassischen Salat-Tomaten-Zwiebel-Döner; im Sürpriz serviert man Ihnen echten Döner mit Berliner Soße, gefüllt mit frischem Gemüse, auf den Punkt gegrilltem Fleisch und hausgemachten Soßen. Good news für die Bewohner des Pariser Ostens: In Bastille hat gerade eine neue Adresse eröffnet!
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    Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
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    TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
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    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
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    Sorgfältig in einem bukolischen Hof in Saint-Germain-des-Prés versteckt, erweist sich die Brasserie des Prés als die gute Adresse des Viertels, die ebenso erfreulich und hinreißend wie erschwinglich ist.
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    Unter der Leitung von Küchenchef Takayuki Nameura verkörpert das Restaurant Montée im 14. Arrondissement von Paris die Exzellenz eines Gourmetrestaurants in Paris. Dieser Ort bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, bei dem sich die Zartheit der französischen Küche harmonisch mit japanischen Traditionen verbindet. Ob ein 6- oder 10-stufiges Degustationsmenü, jeder Gang ist eine raffinierte Erkundung der Aromen und Texturen.
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    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Sürpriz, das authentische Berliner Kebab-Rezept in Paris
    Vergessen Sie den klassischen Salat-Tomaten-Zwiebel-Döner; im Sürpriz serviert man Ihnen echten Döner mit Berliner Soße, gefüllt mit frischem Gemüse, auf den Punkt gegrilltem Fleisch und hausgemachten Soßen. Good news für die Bewohner des Pariser Ostens: In Bastille hat gerade eine neue Adresse eröffnet!
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    Haben Sie schon einmal von Ephemera, dem ersten immersiven Restaurant in Paris, gehört? Dieses ungewöhnliche Konzept, das es nicht versäumt hat, die Anhänger origineller Erlebnisse in die Hauptstadt zu locken. Seit dem 25. April 2023 gibt es eine zweite Adresse, die uns den Sternen näher bringt: Stellar! Diesmal werden wir mit einem Menü, das sich nach Weltraum anhört, in den Weltraum entführt!
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    Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
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    TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
    Stellar, das immersive Restaurant in Paris von Ephemera, das uns in den Weltraum entführt
    Haben Sie schon einmal von Ephemera, dem ersten immersiven Restaurant in Paris, gehört? Dieses ungewöhnliche Konzept, das es nicht versäumt hat, die Anhänger origineller Erlebnisse in die Hauptstadt zu locken. Seit dem 25. April 2023 gibt es eine zweite Adresse, die uns den Sternen näher bringt: Stellar! Diesmal werden wir mit einem Menü, das sich nach Weltraum anhört, in den Weltraum entführt!
    Haton-nous, Quiches von einem MOF signiert
    Der MOF Christophe Haton hat hinter dem Bahnhof Saint-Lazare einen kleinen Laden eröffnet, in dem er ein Must-have der französischen Küche anbietet: die Quiche.
    Adela, frische Pasta in einer eleganten Jugendstil-Brasserie
    Die kürzlich auf der Seite der Grands Boulevards eingerichtete Brasserie Adela schickt frischen Teig in ein elegantes Jugendstildekor.
    Testen Sie das berühmte Rendang-Rindfleisch, eines der besten Gerichte der Welt, im Jakarta Bali!
    Djakarta Bali ist die beste Adresse für eine Reise nach Indonesien mit seinen köstlichen, traditionell zubereiteten Gerichten. Um ganz einzutauchen, tauchen Sie freitagabends mit einer Tänzerin in traditioneller Kleidung in die Atmosphäre von Bali mit seinen königlichen und kriegerischen Tänzen ein, um dann auf die Insel Java mit ihren edleren und langsameren Tänzen zu wechseln. Und wenn Sie im Warmen bleiben wollen, wird die Karte des Djakarta Bali auch in ganz Paris ausgeliefert!
    Nissi, weiche Hallah-Sandwiches mit levantinischen Aromen, sehr (sehr) schmackhaft
    Von Sabich bis Schnitzel, von Fischbällchen auf marokkanische Art bis zu geschmortem Rindfleisch - Nissi lässt die Hallah-Sandwiches mit levantinischen Aromen tänzeln, und man leckt sich die Finger danach.
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
    Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
    Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
    Brasserie des Prés, hinreißend und erschwinglich, die versteckte gute Adresse in Saint-Germain-des-Prés
    Sorgfältig in einem bukolischen Hof in Saint-Germain-des-Prés versteckt, erweist sich die Brasserie des Prés als die gute Adresse des Viertels, die ebenso erfreulich und hinreißend wie erschwinglich ist.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Sürpriz, das authentische Berliner Kebab-Rezept in Paris
    Vergessen Sie den klassischen Salat-Tomaten-Zwiebel-Döner; im Sürpriz serviert man Ihnen echten Döner mit Berliner Soße, gefüllt mit frischem Gemüse, auf den Punkt gegrilltem Fleisch und hausgemachten Soßen. Good news für die Bewohner des Pariser Ostens: In Bastille hat gerade eine neue Adresse eröffnet!
    Le Café de l'Homme: das Terrassenrestaurant am Trocadero mit atemberaubendem Blick auf den Eiffelturm
    Das Café de l'Homme hat zweifellos einen der schönsten Blicke auf den Eiffelturm. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Trocadéro und die eiserne Dame.
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