Το εστιατόριο του Hotel Belleval: εποχιακή, ισορροπημένη κουζίνα, δίπλα στο Saint-Lazare

Το μεσημέρι, μπορείτε να καθίσετε με τους συναδέλφους ή τους φίλους σας για ένα διάλειμμα, ενώ το βράδυ, είναι το μέρος που πρέπει να έρθετε για ένα κέρασμα, είτε μένετε στο ξενοδοχείο είτε όχι. Το εστιατόριο Belleval προσφέρει ένα απλό concept, με συνταγές στα 28€ (ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή επιδόρπιο) ή στα 32€ (ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο) σε ένα όμορφο περιβάλλον, με τη δυνατότητα να γευματίσετε στο αίθριο του ξενοδοχείου τις ηλιόλουστες ημέρες.

• Διαβάστε επίσης
• Η εβδομάδα που έρχεται 24-30 Μαρτίου 2025 στο Παρίσι: Τι συμβαίνει και τι είναι δωρεάν;

Τι υπάρχει στο μενού; Ένα μινιμαλιστικό μενού: μόνο τρεις επιλογές για κάθε πιάτο, με πάντα επιλογές προσαρμοσμένες για χορτοφάγους. Και για καλό λόγο: το μενού αλλάζει κάθε εβδομάδα, ανάλογα με τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής... Το αποτέλεσμα είναι γενναιόδωρα, ισορροπημένα και νόστιμα πιάτα. Μας αρέσει ιδιαίτερα το βελουτέ γλυκοπατάτας ή τα ραβιόλια Dauphiné (σερβιρισμένα με γαλάκτωμα μανιταριών), η γενναιοδωρία της τηγανητής μπουρατίνα και των ωμών λαχανικών της, ή το ψάρι ή το κρέας της ημέρας.

Από τη γλυκιά πλευρά, αν σας περισσεύει λίγος χώρος, θα σας συμβουλεύαμε να επιλέξετε το coulant σοκολάτας που σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό φυστικοβούτυρο, ή να ολοκληρώσετε με έναν ωραίο γκουρμέ καφέ.

Όσον αφορά τις τιμές, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις φόρμουλες που προσφέρονται (28 ευρώ για ένα ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή επιδόρπιο και 32 ευρώ για ένα ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο) ή να επιλέξετε ξεχωριστά: υπολογίστε ότι θα πληρώσετε 9 ευρώ για κάθε ένα από τα ορεκτικά, 21 ευρώ για ένα από τα κυρίως πιάτα ή 8 ευρώ για τα επιδόρπια (με επιπλέον 2 ευρώ για έναν γκουρμέ καφέ ή τσάι). Το εστιατόριο Bellevalείναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή: αν ψάχνετε για μια υγιεινή διεύθυνση στην περιοχή, σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα!

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.