Η μαγεμένη ώρα του τσαγιού του Lucas Carton από τον Sylvain Goujon

Με My de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 12 Δεκέμβριος 2024 στις 16:06
Το Lucas Carton, το ιστορικό γαστρονομικό εστιατόριο στην Place de la Madeleine, προσφέρει μια νέα ώρα τσαγιού στην υπέροχη αίθουσα Majorelle. Ελάτε να ανακαλύψετε αυτό το εκλεπτυσμένο απογευματινό τσάι κάθε Σάββατο στις 3 ή 4 μ.μ.

ΤοLucas Carton, αυτό το ιστορικό εστιατόριο που χρονολογείται από το 1839, παρουσιάζει κάθε Σάββατο ένα νέο τσάι, ένα γκουρμέ και εκλεπτυσμένο σνακ. Μπορείτε να απολαύσετε την κλασική εκδοχή (50 ευρώ) ή την εκδοχή με σαμπάνια (70 ευρώ) στην όμορφη αίθουσα Majorelle του εστιατορίου. Αυτή η εμπιστευτική χριστουγεννιάτικη ώρα τσαγιού είναι βέβαιο ότι θα σας κερδίσει με τα εκλεπτυσμένα πιάτα της σε ένα ζεστό περιβάλλον.

Στο τιμόνι αυτού του νόστιμου σνακ βρίσκεται ο σεφ ζαχαροπλαστικής Sylvain Goujon, πρώην επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής στο Four Seasons Ten Trinity Square του Λονδίνου, ο οποίος εκπαιδεύτηκε επίσης από την Anne-Sophie Pic, καθώς και ο σεφ Hugo Bourny, ο οποίος προσφέρει το δικό του όραμα για το τσάι στο London Calling.

Για αυτό το γκουρμέ χριστουγεννιάτικο διάλειμμα, ξεκινάμε με μια κρεμώδη σπιτική ζεστή σοκολάτα, καφέ ή τσάι από το καροτσάκι μας. Στη συνέχεια, ξεκινάμε με τις νόστιμες αέρινες μαδελένιες από φαγόπυρο.

Η ώρα του τσαγιού προσφέρει μια εκλεπτυσμένη επιλογή γλυκών που αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές:

  • Madeleine για την περίσταση, επειδή το απαιτεί ο τόπος
  • Κουλουράκια με δροσιστικό lemon curd και πικάντικα βατόμουρα.
  • Σοκολάτα με μαντζουράνα και βατόμουρο, προσθέτοντας λουλουδάτες και φρουτώδεις νότες.
  • Αναβιωμένη Tarte Tatin, διακριτικά αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο και περγαμόντο.

Αυτό το γλυκό διάλειμμα διατίθεται με 50 ευρώ ανά άτομο, μόνο με κράτηση. Οι λειτουργίες πραγματοποιούνται στις 3μμ και στις 4.30μμ. Για κρατήσεις, καλέστε στο 01 42 65 22 90 ή στείλτε email στο restaurant@lucascarton.fr.

Αυτή την εορταστική περίοδο, το Lucas Carton προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση και τον μοντερνισμό, ιδανική για τους λάτρεις των εκλεκτών γλυκών και των εξαιρετικών χώρων.

Ένα χριστουγεννιάτικο τσάι για να το δοκιμάσετε!

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Θέση

9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8

Σχεδιαστής διαδρομής

Προσιτότητα

Τιμές
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70

Επίσημη ιστοσελίδα
www.lucascarton.com

Σχόλια
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας