Τι είναι το ντόνατ μότσι; Όπως υποδηλώνει και το όνομα, είναι ο γάμος μεταξύ ενός ντόνατ και ενός μότσι, προφανώς. Φανταστείτε την απαλότητα ενός μότσι από τη μία πλευρά και τη ζεστή τραγανή γεύση ενός ντόνατ από την άλλη, και έχετε ήδη λιώσει. Σε βλέπουμε λοιπόν να έρχεσαι με τα μεγάλα σου νουντλς, είναι σίγουρα βαρύ και λιπαρό αυτό το πράγμα! Στην πραγματικότητα, είναι ελαφρύ και αέρινο στον ουρανίσκο, οπότε καταπίνεται εύκολα.
Κατευθυνθείτε προς το Ponpon Café, αυτό το νέο καφενείο στο πρώτο arrondissement άνοιξε τον Ιανουάριο, σε απόσταση αναπνοής από το Λούβρο. Είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 11 π.μ. έως τις 7 μ.μ., και είναι μια πραγματική απόλαυση για τους καλοφαγάδες.
Για την ιστορία, η πραγματική ονομασία του ντόνατ mochi είναι Son de ring, το οποίο και το ίδιο προέρχεται από το Pão de queijo (μια βραζιλιάνικη συνταγή για τυρί από αλεύρι ταπιόκας). Πήραν την έμπνευσή τους από τα ιαπωνικά Poi mochi, τα πρώτα ντόνατς mochi από αλεύρι κολλώδους ρυζιού, τα οποία γεννήθηκαν στη Χαβάη το 1992!
Επί τόπου, θα ανακαλύψετε διαφορετικές επιλογές:
Σημειώστε όμως ότι οι γεύσεις αλλάζουν τακτικά. Μπορείτε να ακολουθήσετε τις ιστορίες του Ponpon στο Instagram για να ανακαλύψετε τις γεύσεις της ημέρας κάθε πρωί. Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε5 ευρώ για ένα γλυκό. Ναι, μπορεί να σας φαίνεται ακριβό, αλλά μην ξεχνάτε ότι ένα μότσι κοστίζει περίπου 3€ στο κατάστημα. Ένα ντόνατ μότσι αντιπροσωπεύει é ή 3 στο τέλος.
Εκτός από ντόνατς μότσι, το καφέ σερβίρει επίσης ζεστά και κρύα ροφήματα. Λίτσε σμέουρο, μάνγκο πάθος ή λεμονάδες yuzu για φρεσκάδα και café latte, matcha latte και ακόμη και yuzu latte για ζεστές εκδοχές, καθώς και καφέ espresso φυσικά.
Παρακολουθήστε το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram
Να ενδώσουμε λοιπόν στο ντόνατ μότσι;
Θέση
Ponpon Café
21 Rue Molière
75001 Paris 1
Τιμές
latte : €4.5
mochi donut : €5
limonade : €5
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.instagram.com
