Dalloyau toma posesión de la magnífica pasarela Eugénie, en Saint-Lazare, e instala allí su nuevo restaurante-salón de té. Para deleitar su paladar, el menú lleva la firma de Justine Piluso, antigua candidata a Top Chef 2020. Propone sabrosos platos a base de ingredientes de temporada de la región de Île-de-France. Y no olvidemos los imperdibles postres elaborados por Jérémy Del Val.