Después de Nueva York, Londres y Hong Kong, la chocolatería Venchi prosigue su expansión más allá de las fronteras italianas con la apertura de dos tiendas en París, una el año pasado en el distrito 9 y otra este otoño en Montorgueil.
Fundada en 1878 por Silviano Venchi, un turinés apasionado por el chocolate, Venchi se impuso rápidamente en Italia como un lugar de visita obligada para los amantes del chocolate y de los helados de alta gama. Más de 145 años después de su nacimiento, la Casa transalpina sigue perpetuando el saber hacer italiano y el arte de vivir.
Atravesar las puertas de las dos boutiques Venchi de París es como tomar un vuelo directo a Turín y a las montañas del Piamonte, con sus paredes totalmente cubiertas de chocolate y su fuente de chocolate. Todo un placer para la vista.
Fiel a la tradición italiana, la Casa ofrece sus recetas imprescindibles, desde el Chocoviar al Nougatine au Cremino y el Gianduiotto, sin olvidar las tabletas y los helados. Todas estas creaciones se elaboran coningredientes naturales, sin gluten, aceite de palma ni aditivos.
Aún hoy, Venchi sigue elaborando sus productos en su fábrica de Castelletto Stura, en colaboración con los avellaneros de la IGP Piamonte, en la región italiana de Langhes.
Así que, ¿vamos a echar un vistazo a las delicias de chocolate del chocolatero italiano?
Ubicación
Venchi Montorgueil
12 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Sitio web oficial
eu.venchi.com
