Súbase al DeLorean y diríjase al París de antaño . Para ello, visite uno de los cafés catalogados de la capital, auténtico testimonio del pasado de la Ciudad de la Luz. Lugares perfectos para saborear una bebida caliente y comer un pastel mientras se admira el impresionante paisaje histórico.
En septiembre de 2024, el Ministerio de Cultura francés anunció que " las prácticas sociales y culturales de los bistrós y cafés de Francia" se incluirían en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Una forma de preservar y rendir homenaje alarte del bistró francés.
En París, una quincena de cafés han sido catalogados, no por la UNESCO, sino por los Monuments Historiques, una distinción que garantiza la protección de monumentos de notable interés a escala regional. Se trata de auténticas piezas del pasado de París, que se pueden descubrir paseando por las calles de la ciudad.
Para retroceder en el tiempo, visite los cafés de París declarados Monumentos Históricos, así como los cafés-bar situados en edificios protegidos por la misma prestigiosa distinción.
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