El verano parisino se presenta lleno de delicias. Para los amantes de los sabores helados, es la ocasión de refrescar el paladar con las creaciones de los mejores heladeros de la capital. Y hay que decir que hay un plan de verano que nos gusta especialmente. Para descubrirlo, diríjase a la plaza de la Concordia, a los pies delHôtel de Crillon, el legendario palacio parisino.
Desde el 27 de junio de 2024, el carrito de hel ados del Hôtel de Crillon reaparece con un concepto aún más gourmet. Matthieu Carlin, jefe pastelero del hotel, está al frente de este lugar helado y se esfuerza por ofrecer creaciones no demasiado dulces, resaltando los sabores naturales y añadiendo a menudo un toque regresivo y reconfortante.
Para esta nueva edición, Matthieu Carlin amplía aún más los límites de la indulgencia con el regreso de su emblemática galleta helada.
La elaboración de este helado regresivo requirió mucho trabajo, y mereció la pena, por no decir otra cosa: una galleta extremadamente húmeda, apenas horneada, con sabrosos toppings. Esta delicia es una mezcla de todos nuestros placeres culpables, y el conjunto está maravillosamente equilibrado, tanto en texturas como en sabor.
El menú de este año incluye la galleta original de chocolate negro, nuez y caramelo, la galleta de frambuesa y pistacho y una nueva creación, la de albaricoque, almendra y rosado sin alcohol, en colaboración con Nooh By La Coste. Esta nueva creación es a la vez afrutada y refrescante, con ecos de Provenza y sabores de la infancia, que recuerdan a la calisson.
Para saborear estas delicias escarchadas, diríjase al salón de té Butterfly Pâtisserie y a la Terrasse de la Concorde, ¡o lléveselas! Después, sólo le quedará disfrutar de la belleza de la Plaza de la Concordia, del encanto de los Jardines de las Tullerías o regalarse una visita al Hôtel de la Marine.
Fechas y horario de apertura
Desde el 27 de junio de 2024
Ubicación
Hotel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Thé glacé : €8
Cookie Glacé : €10
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.rosewoodhotels.com
