¡Alerta gourmet! Hemos descubierto un concepto totalmente helado para que lo pruebes este verano. Te llevamos a descubrir La Tropicale, un salón de té y heladería donde podrás degustar nuevos sabores. ¡Bienvenido al paraíso helado!
Aquí podrá disfrutar de helados 100% caseros elaborados en el propio local, y es obvio por las recetas que no encontrará sabores tan inusuales en todas partes. Sorbete de melón con pétalos de guindilla, gin de algas y pepino, naranja sanguina y pimienta, helado de Siempreviva, chocolate con pimienta kampot, café vietnamita, pandan, yogur de acedera y aceitunas o jengibre caramelizado, este es el lugar al que deben acudir los aventureros culinarios en busca de nuevas experiencias. Aquí su intrepidez se ve recompensada con sabores que superan todas sus expectativas.
Lejos de querer crear expectación por crear expectación, el objetivo de La Tropicale es democratizar sabores y combinaciones poco conocidos. Por eso, para ayudarle a elegir y a desmontar ideas preconcebidas, este talentoso heladero no duda en hacerle probar los diferentes sabores. La degustación habla por sí sola: cada receta está perfectamente equilibrada y disfrutará de sabores que nunca habría elegido a ciegas. A nosotros nos sorprendió gratamente el de melocotón y melisa. De hecho, francamente, nos gustó TODO, hasta el granizado con un toque bajo en azúcar.
Detrás de este lugar único con precios asequibles se esconde una historia familiar. Al fin y al cabo, esta heladería no es nueva: lleva 40 años haciendo las delicias de los parisinos a lo largo de dos generaciones. Situada en un principio en el distrito 13, esta heladería se ha instalado en el distrito 12 , a dos pasos del Viaducto de las Artes, un lugar ideal para pasear por la "coulée verte" con un cucurucho en la mano.
En La Tropicale hay para todos los gustos, incluidos veganos, vegetarianos e intolerantes al gluten y la lactosa. Hay para todos los gustos, con una amplia gama de productos que se adaptan a todas las dietas. Cada día, el local ofrece nuevos sabores, razón de más para volver una y otra vez sin aburrirse.
En elmomento o para llevar, el precio sigue siendo el mismo. Puede hacer una parada en el salón de té para disfrutar de una pausa gourmet con helados, sorbetes y postres escarchados. Incluso puede disfrutar de un almuerzo saludable para llevar o participar en un taller de elaboración de mochi. Y si ha descubierto su favorito, puede llevarse el tarro a casa. En total, hay unos quince sabores diferentes para descubrir cada semana, en consonancia con la naturaleza estacional de los productos. A lo largo de todo el año, podrás degustar más de un centenar de recetas, tanto en verano como en invierno.
Ubicación
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Metro Gare de Lyon (líneas 1, 14 y RER A) o Faidherbe - Chaligny (línea 8)
Sitio web oficial
www.latropicaleglacier.com
