A primera vista, Le Viêt Bun, en Clichy, puede parecer un restaurante más, con su decoración simplista adornada con fotos y banderines vietnamitas y una increíble colección de Lego®. Pero no se equivoque: lo que hace que este lugar sea realmente único es su auténtica cocina vietnamita.
Si es un verdadero fan de la cocina asiática y busca una experiencia culinaria auténtica, no busque más. Viêt Bun es el lugar ideal para conocedores y curiosos de los sabores auténticos y originales de Vietnam.
El restaurante, regentado por dos hermanas de Hanoi, destaca sobre todo por la excepcional calidad de su cocina. La pequeña carta, que cambia a diario, garantiza la frescura y autenticidad de los platos propuestos. Cada receta se elabora en el momento, prestando especial atención al sabor. Tenga en cuenta que sólo hay una persona en la cocina y que los platos pueden tardar bastante en prepararse. Evítelo si tiene prisa.
De la berenjena con tofu al banh mi, sin olvidar el famoso Pho Hà Nội y el delicioso Bánh cuôn, o las variaciones del Bubble Tea, cada plato es una invitación a descubrir la riqueza de la cocina vietnamita. Como habrá deducido, Le Viêt Bun hace hincapié en lossabores auténticos y los platos de calidad, todos preparados con esmero en el propio local. Es esta pasión por la auténtica cocina vietnamita lo que hace de este restaurante un lugar por descubrir, mucho más allá de su apariencia.
Si le gustan los sabores vietnamitas, pruebe Le Viet Bun, un restaurante en el que la comida habla por sí sola y que hará las delicias de los amantes de la auténtica cocina asiática.
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2024 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Viêt Bún
9 Rue Victor Méric
92110 Clichy
