L'Inaperçu es el lugar ideal para salir por el barrio del Marais, en el distrito 3 de París.
La tienda ofrece una selección de obras excepcionales, raras o agotadas, a veces acompañadas de grabados exclusivos de artistas, y muchos aficionados a la fotografía son asiduos de esta dirección.
Cada tres meses, L'Inaperçu invita también a una personalidad del mundo del arte o de la edición (artistas, editores, críticos o historiadores del arte) a presentar una curaduría: una selección temática de libros de fotografía.
Reserve en línea o por teléfono en el 01 42 72 69 81
En la zona de restaurante, por supuesto, puede sentarse a comer o cenar, con un menú ideado por el chef con frutas y verduras de temporada. Las verduras, que a menudo ocupan un segundo plano en los restaurantes, son aquí el ingrediente estrella.
Como entrante, prueba los Tomates a la antigua, Burrata, avellanas asadas y aceite de albahaca.
Del lado del mar, nos encantan los langostinos Tigre en bocadillo con daikon asado en zumo de naranja, aceite de sésamo, encurtidos, salsa de azafrán y huevas de salmón. En tierra, el Vitello también es una buena opción, con sus finas lonchas de ternera cocinadas a baja temperatura, crujiente ensalada de hinojo y aceitunas negras.
De plato principal, prueba el Rape asado, calabacines verdes y amarillos, sésamo negro y fumet de pescado con Limoncello, o el Quasi de ternera, berenjenas confitadas con miso, sirope de dátiles y jugo de ternera.
De postre, este verano no faltará el frescor con la Pavlova de frutos rojos.A los gourmets les encantará la tarta de queso del momento o el coulant de matcha, galleta de praliné y tuile de cacao crudo.
Los niños son bienvenidos, con un plato especialmente compuesto para ellos según el humor del chef.
Puede descubrir el talento del chef con el menú descubrimiento a 39 € (entrante + focaccia o potager + postre) o el menú degustación a 49 € (entrante + plato principal + postre).
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L'Inaperçu también tiene buenas opciones para otros momentos del día. Por la mañana puede empezar con buen pie con sunueva opción de desayuno de martes a domingo de 9:00 a 11:00, que ofrece el clásico desayuno parisino con té/café, zumo de naranja, tostadas o cruasán por 9 €.
Y todos los domingos, de 11:00 a 15:00, L'INAPERÇU ofrece un menú Brunch. En la carta, una refinada selección de productos frescos y caseros: bebidas calientes, softs, zumo de naranja recién exprimido, bollería, plato a elegir servido en focaccia de carbón de bambú, verduras crudas, verduras asadas, velouté de calabaza y postres a elegir. Menú clásico a 39 € y menú infantil (de 3 a 10 años) a 25 €.
Bajo la dirección de Arnaud Bachelin, reconocido experto en té y fundador de Thé-ritoires en París, L'INAPERÇU ofrecerá durante todo el día una selección de dieciséis tés naturales obtenidos directamente de sus productores.
L'Inaperçu bien merece una visita en este animado y turístico barrio, donde podrá pasear por la librería para deleitar su vista, o sentarse a disfrutar de una agradable comida o cena, o simplemente disfrutar de una hora del té o un café en un ambiente muy parisino.
Fechas y horario de apertura
Desde el 22 de octubre de 2024
Ubicación
Lo invisible
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Tarifas
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
Sitio web oficial
www.linapercu.com
Página Instagram
@linapercuparis
Reservas
www.linapercu.com
01 42 72 69 81
