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Atica, un restaurante inmersivo y cultural que ofrece una experiencia única

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Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 16 de enero de 2025 a las 10:07
Atica se perfila como una de las aperturas más interesantes del próximo otoño, y promete una experiencia inmersiva única.

He aquí un nuevo restaurante que garantiza una experiencia única, incluso inolvidable. El próximo otoño, Atica abrirá sus puertas en el distrito 5, prometiendo un "viaje a través del tiempo y el espacio, descubriendo diferentes culturas". Un aparte que despierta los 5 sentidos para celebrar el arte de vivir en una nueva región, cada temporada, gracias a artistas que unen sus fuerzas para que los comensales conozcan su forma de ver el mundo a través de las latitudes de la gastronomía y el arte". ¡Menudo programa!

CHAUD DEVANT

Con motivo del concurso San Pellegrino Young Chef 2025, ganado por Antonis Avouri, joven ayudante de cocina chipriota de Mory Sacko en Mosuke, se organizan dos cenas inmersivas en 4 partes los días 3 y 4 de febrero a las 19.30 h.

A dos pasos de los muelles del Sena, este restaurante inmersivo invita a los curiosos a una experiencia en 8 actos, en un espacio original donde cada detalle ha sido diseñado para sublimar las percepciones y las emociones. El espacio de 420m2 está rodeado por 112m2 de pantallas de 16K de resolución que forman parte integral de la experiencia, proyectando vídeos que sumergen a los comensales en el corazón de impresionantes paisajes naturales y en las historias de notables artesanos.

Descubrimientos visuales, olfativos y, por supuesto, gustativos en el menú de Atica, que también se adapta a diferentes dietas: vegetariana, vegana, etcétera. La experiencia comienza en la sala de exposiciones de arte, pasa por el bar y llega hasta el restaurante, para vivir una experiencia líquida.

Detrás de esta idea un poco loca está Ramzi Saade, que ha trabajado en cocina y sala en restaurantes vanguardistas de Canadá y Copenhague. Con Atica, se embarca en una nueva aventura que combina sus pasiones: la gastronomía, la cultura y los viajes. Para crear este capullo futurista, el fundador recurrió ala arquitecta Chloé Leymarie.

En su primera temporada, Atica transporta a los gourmets al País Vasco y celebra la identidad de esta rica cuna culinaria y artística a través del trabajo de artistas, artesanos, viticultores y productores locales cuidadosamente seleccionados. Para descubrir el resto de esta experiencia única e inmersiva, ¡tendrá que visitar el sitio en septiembre!

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Información práctica

Ubicación

8 Rue Frédéric Sauton
75005 Paris 5

Planificador de rutas

Tarifas
Accords mets et vins : €80
Menu : €190

Sitio web oficial
www.aticaparis.com

Más información
Martes y miércoles: 1 sesión a las 20 h Jueves, viernes y sábado: 2 sesiones a las 19 h y 21.30 h

Etiquetas : parís 5, nueva guía de restaurantes, guía de restaurantes privados, Guía de restaurantes veganos, guía de restaurantes insólitos, guía de restaurantes vegetarianos, Barrio de la Sorbona, guía inmersiva de restaurantes, parís, guía de apertura de restaurantes vuelta al cole 2024, guía de conceptos de restauración
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