Bistrooni restorani teejuht - activities

Bistronoomia on prantsuse köök, mis annab bistrooklassikale kaasaegse pöörde. Teisisõnu, stiilne, kaasaegne toit rahulikus keskkonnas. Näiteks klassikaline munamajonees ei ole bistronomia, see on bistrostiilis, prantsuse või isegi Pariisi stiilis. Teisalt on bistronomia munad, mis on kaetud värske ürdimajoneesi, tsitruselise emulsiooni ja parmesani krõbinaga.

Le village de Flagy en Seine et Marne -  A7C8676Le village de Flagy en Seine et Marne -  A7C8676Le village de Flagy en Seine et Marne -  A7C8676Le village de Flagy en Seine et Marne -  A7C8676

Le Moulin de Flagy, restoran ja bukooliline terrass endises veskis Seine-et-Marne'is (77)

Sõidame Seine-et-Marne'is asuvasse Flagy'sse, mis on üks Prantsusmaa lemmikkülasid, et avastada Orvanne'i jõe kaldal asuv hotell-restoran Moulin de Flagy, mis pakub head kodust toitu rohelises keskkonnas.
Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot -  A7C3540

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'i nigelrestoran ajaloolises kohas

Mairie d'Issy metroojaama kaudu ligipääsetav Marguerite 1606, Domaine Reine Margot' uus restoran, asub rohelises ajaloolises keskkonnas, kust avaneb vaade Eiffeli tornile, ning pakub rafineeritud hooajalist kööki. Ilusa ilmaga ootab teid suurepärane terrass.
Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group -  A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group -  A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group -  A7C9522Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group -  A7C9522

Hollywood Savoy, ikoonilise restorani taassünd 2. arrondissementis

Bourse'i linnaosa sümboolne restoran Hollywood Savoy naaseb Pariisi esiplaanile, et taaselustada ajalugu ja gastronoomiat. Guillaume Benard ja tema Fitz Group on valmis taaselustama selle koha piduliku vaimu kaasaegse väändega.
Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris

Au bon coin, gurmee restorani bistronoomiline restoran Pariisi 5. linnaosas.

Vaid kiviviske kaugusel 13. arrondissementist asuv Au bon coin on külastamist väärt. Restoran asub aadressil 21 rue de la Collégiale ja pakub kvaliteetseid tooteid, mida serveeritakse südamlikus ja külalislahkes atmosfääris.
Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled porkLe Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare -  pulled pork

Café Mirette, suurepärane bistroo peidetud terrassiga Saint-Lazare'is

Café Mirette on Le bon plan, mis on peidetud Saint-Lazare'i raudteejaama taha varjatud, vähetuntud läbikäigule. Seal saab loožida, varjatud, keset 8ᵉ, nautida värsket, hooajalist kööki ja boonusena väga soodsat. Pernod Ricard'i sihtasutuse ruumides, mis pakub pidevalt tasuta näitusi, on see kirjanduskohvik, kuhu armastad minna.
La Traversée - IMG 9626La Traversée - IMG 9626La Traversée - IMG 9626La Traversée - IMG 9626

La Traversée: rafineeritud naabruskonna bistroo ja selle džässiõhtud, kiviviske kaugusel Butte Montmartre'ist

Butte Montmartre'i kõrval, elaval tänaval, asub La Traversée, elegantne restoran, mis pakub värvilisi, hästi valmistatud roogasid sõbralikus õhkkonnas, mida mõnikord saadab elav jazz, mis teeb asja veelgi lõbusamaks!
Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e -  A7C9654Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e -  A7C9654Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e -  A7C9654Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e -  A7C9654

Caillebotte, ligipääsetav gurmeebistro Pariisi 9. linnaosas.

Caillebotte on Bistrot Gourmand Pariisi 9. linnaosas, mis ühendab hea toidu ja külalislahkuse ning leidliku ja taskukohase köögi. See on selline aadress, millest sosistatakse mantli all, ideaalne oma suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega, mille menüü on lõunasöögiks 23 eurot ja õhtusöögiks 43 eurot. Toitude kvaliteet muudab selle Pariisi sõna-suu-suu-loos kohustuslikuks.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, Wilfried Romaini bistronoomiline restoran, mis on nii eksootiline kui ka seksikas.

Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud.
Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

Stéphane Rotenbergi Top Chef Bistro Suresnes'is

Kas olete Top Chef'i fänn? Miks mitte vaadata Bistrot Top Chef? Selles Suresnes'i restoranis saate maitsta sümboolseid roogi, mis on võitnud selle kulinaarse televisioonivõistluse nõudliku žürii. Selle taskukohaste menüüdega ja suurepäraste avastustega oleks viga vahele jätta.
Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris Cheval Blanc Pariisis

Le Tout-Paris, pealinnas valitsev suurepärane restoran, on saanud oma esimese Michelini tärni. Cheval Blanc Paris'i 7ᵉ korrusel asuvas restoranis, mille terrassilt avaneb hingemattev vaade Seine'ile ja pealinna ikoonilistele monumentidele, saab avastada William Bequin'i kaunist kaasaegset prantsuse kööki, mis on suurejooneline ja hästi valdatud.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, prantsuse-korealane restoran, mida juhib peakokk Thibault Sombardier.

Peakokk Thibault Sombardier on käivitanud Mojju, prantsusepärase lähenemisega korea restorani.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.

Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest.
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, Simon Flaouteri taskukohane bistronoomiline restoran Val-de-Marne'is

Le Brouard on Simon Flaouteri uue restorani nimi Saint-Maur-des-Fossés'is, Val-de-Marne'is. Ta lahkub Jacky Ribault' suurepärase Les Mérovingiens'i peakoka ametikohalt, et luua oma ettevõte. Ja hea uudis on see, et saate nautida taskukohast, hooajalist menüüd hinnaga 25 eurot, mis muutub iga päev.
La Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawa

La Traboule, tasku bistronoomiline restoran, mis on täis häid ideid

Miromesnil'i taskurestoranil La Traboule on kõik eeldused suurepäraseks restoraniks: bistronoomiline köök täis häid ideid, mis õhtu saabudes kaldub gastronoomia poole.
Binchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de ParisBinchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de ParisBinchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de ParisBinchotan, le restaurant globe-trotter très gourmet dans le 14e arrondissement de Paris

Binchotan, söeköögiga köetud köögi maailmarestoran Pariisis

Le Binchotan on gurmeede, mis ootab teid Pariisi 14. linnaosa Montparnasse'i linnaosas. Siit leiad kutse reisile, kus pakutakse eksootilise maitsega gurmeeroogasid ja söeküpsetamist, mis peaks rõõmustama suitsuse maitsete austajaid, ja seda kõike suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega!
L'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betterave

L'Office, elegantne bistroo, kus valitseb vaikne õhkkond.

L'Office on tuntud oma legendaarse veiseliha Wellingtoni poolest ning see on Charley Breuvart'i (kes töötab ka Ardent Paris'is) bistronoomiline mängumaa. Hubane õhtusöök küünlavalgel on l'Office koht, kuhu tuleb minna.
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, Michelini tärniga tunnustatud Brasiilia peakoka Raphaël Rego tuline topeltrestoran

OKA, Brasiilia peakoka Raphaël Rego juhitud restoran, on muutnud suunda ja aadressi (jälle!). Kolimine 17. arrondissementi on muudetud OKA - FOGO-ks, mis on gurmeekööki ja grillimist ühendav topeltkoht.
Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver

Elsass, Alsace'i bistronoomiline restoran, kaugel eelarvamustest

Restoran Elsass võtab tavapärastest asjadest ette ja tõestab, et Alsaasia köök võib olla (ka) bistronoomiline, mille aluseks on piirkonna suurepärased veinid.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, bistronoomiline ekskursioon Prantsusmaa piirkondlikesse eripäradesse

Provence'ist Põhja-Prantsusmaale, Normandia ja Lääne-India kaudu lubab Picotte bistronoomilist ekskursiooni Prantsusmaa eripäradest.
Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542Cellar, le restaurant gourmet pour une gastronomie française aux accents japonais - DSC 0542

Restoran Cellar: Jaapani aktsendiga prantsuse köögi kohalik nugget

Sõltuvust tekitav aadress! Cirque d'Hiverist vaid kiviviske kaugusel asuv restoran Cellar on naabruskonna nüanss, mis pakub gurmaanidele, kellel on piisavalt vaistu, et seal peatuda, suuri üllatusi. Siin leiad prantsuse gastronoomiat, mis on põimitud jaapani maitsetega, sõbralikus keskkonnas, kus valitseb hea tuju.