Kinkige MOOM MAM kinkekaartidega! Tutvu nendeaastavahetuse menüüga 2025.
Moom Mam on Tai restoran Pariisis elavas 9. linnaosas, vaid kiviviske kaugusel Grands Magasins'ist ja Galeries Lafayette Haussmanni galeriist. See on vaid minutilise jalutuskäigu kaugusel Théâtre Mogadorist, mis on ideaalne koht õhtusöögiks enne praegu väga populaarset "Lõvikuninga" etendust.
Moom Mam Thai restoran kutsub teid oma kaasaegse disaini ja pehme valgustusega nautima Tai köögi rikkalikke roogasid soojas, šikis ja hubases keskkonnas.
Lõunasöök on eriti populaarne kohalike klientide ja piirkonna paljude kontorite seas, seega on ettetellimine hädavajalik. Kui ilm on ilus, saate nautida valgust ja tuult terrassilt...
Õhtul on õhkkond lõdvestunud ja romantilisem. Hoolimata aadressi edukusest ja restorani suurest külastatavusest on Moom Mami brigaad alati valmis pakkuma laitmatult viimistletud roogasid, millest piisab, et rõõmustada Tai köögi austajat Pariisis.
Moom Mam pakub valikut traditsioonilisi Tai roogasid, mis on peene väändega suurest klassikast.
100% Tai töötajad tervitavad teid restoranis soojalt, et tagada meeldiv aeg. Peakokk Aoy Suksutthi juhib oma brigaadi köögis.
Ta õppis Tais kokata oma vanaema juures ja lihvis oma oskusi kodumaal Michelini tärniga restoranides, enne kui temast sai MOOM MAMi peakokk. Ta pakub erinevaid vürtsikaid, magusaid ja vürtsikaid maitseid läbi hoolikalt valitud retseptide, mis rahuldavad nende Pariisi ja rahvusvahelise klientuuri maitseid.
Alustuseks soovitame proovida BO LANi, mis koosneb krõbedast homaarist, krevetikõrvitsatest ja lõhe samoussa'st.
Teine hea valik on Tom Yam Goong, populaarne Tai supp, mis on valmistatud krevettidest ja vürtside, sealhulgas sidrunheina ja galangali segust. Seda suppi serveeritakse kuumalt ja seda iseloomustab värske ja vürtsikas maitse.
Vürtsikas 🌶 ja vürtsikas, grillitud veisefilee salat (Yam Nuae Yang), maitsestatud Tai maitsetaimede, vürtside ja laimiga, on klassika, mis alati rõõmustab.
Värskete, eksootiliste salatite fännidele on Yam Nuae Yang traditsiooniline Tai eelroog, mis põhineb grillitud veisefileel, mida maitsestatakse Tai maitsetaimede, vürtside ja laimiga - see on väga maitsev!
Toitudest on meie lemmik Massaman Kae: sulav grillitud lambaliha, mis on maitsestatud Massamani karri, kaneeli ja kašupähklitega.
Veel üks gurmeeroog on Chuchi Hoy Chell: kammkarbid grillitud a la plancha, chuchi-karri.
Loomulikult ei unustata ka lihaarmastajaid, sest klassikaline Suae Rong Hai ehk Tiigri pisar: tamarindi, laimi ja tšilliga marineeritud ja grillitud veiselihafilee, mida peab kindlasti proovima.
Menüüs on ka hullumeelne Pad Thai, mida serveeritakse traditsioonilisel viisil.
Moom Mami teine tugev külg on selle kokteilid. Ülimalt disainitud baari taga, kus on rivistatud Aasia viskipudelid, sake ja šampanja, on kõik kokteilid omatehtud ja inspireeritud suurtest mixoloogiaklassikutest.
Mixologist soovitab Mao Thai, mis on variatsioon kuulsast Mai Tai'st, või Siam Paradise'i. Unustamata Mekhong Sour'i Mekhongi viski, kookospiima ja meega Kõik need kokteilid võrgutavad teid tõenäoliselt... tõsiselt.
Need, kes eelistavad õlut, ei tohiks jätta vahele Singha't, populaarset Tai õlut, mida toodab Boon Rawd Brewery, mis loodi 1933. aastal ja on üks vanimaid Tai õllesid, mida toodetakse tänapäevalgi.
Magustoiduks rõõmustab külalisi rikkalik valik Tai köögi magusaid hõrgutisi.
Neid võib ahvatleda Tai flan kookosjäätisega või glutiinne riis kookospiima ja värske mangoga. Tapioka mangosupiga on samuti väga eksootiline.
Ja šokolaadisõprade jaoks on šokolaadimunarullid tõeline hõrgutis! Seal on midagi kõigile, nii et saate oma söögi lõpetada pauguga!
M oom Mam'i à la carte Tai lõunamenüüs saate avastada peakoka köögi eelroa/põhiroa või põhiroa/dessert valikuga 29 € (35 € eelroa/põhiroa/dessert). Õhtuti ja nädalavahetustel on4, 5 või 6-käiguline Tam Jai menüü tõeline Tai bistronoomiline elamus.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 18. detsember 2024
Koht
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Hinnad
Menu Déjeuner : €29
Menu Tam Jai 4 étapes : €69
Menu Tam Jai 5 étapes : €82
Menu Tam Jai 6 étapes : €95
Ametlik sait
moommam.fr
Instagrami lehekülg
@moommamparis
Reservatsioonid
moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
