Vaid kahe aastaga on Ministry of Spice võitnud gurmaanide südamed rikkaliku ja originaalse menüüga, mis ühendab suurepäraselt India ja Prantsusmaa maitseid. Restorani miljöö, mis on kaugel Bollywoodi klišeedest, uputab teid šikisesse ja rafineeritud atmosfääri.
Iga roa taga on tõotus ehtsuse ja kvaliteedi kohta. Siin on kõik omatehtud, koostisosad on valitud väikestelt kohalikelt tootjatelt. See ainulaadne, autentne turuköök, mis on inspireeritud kogu maailmast pärit toorainetest, uueneb iga kolme kuu tagant ning peegeldab restorani juhtiva paari Jaini ja tema abikaasa Julia püüdlusi tipptaseme ja uuenduslikkuse poole.
Sel hooajal ei tohi vahele jätta näiteks Lamb Joshallo - mahlakad lambaliha tükid, mida hautatakse tervete vürtsidega; Fish Tikka Masala - marineeritud ja maitsestatud tursafilee , mis on küpsetatud India ahjus, tomati ja sibula masala kastmes, serveeritud koos ri-ga; või taimetoitlastele Dal Makhani - mustade läätsede, tomatite, või ja koore, ingveri ja küüslaugu harmooniline segu, mis on üleöö keedetud.
Oma hoolikalt valmistatud roogade ja kvaliteetsete toodetega on Ministry of Spice pühendunud sellele, et jagada oma kirge avangardistliku India köögi vastu, millel on prantsusepärane vürts. Tasub broneerida!
Koht
Vürtside ministeerium
22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7
