Boni's asub Pariisi kesklinnas, aadressil 1 rue des Jeuneurs, 2. linnaosas ja pakub New Yorgi stiilis pitsat viilude kaupa! See uus Ameerika stiilis tänavatoidukoht , mille kolm venda asutasid 2024. aastal, on avatud lõuna- ja õhtusöögiks, välja arvatud nädalavahetustel. Uurime koos.
Boni juures ei ole peaaegu üldse istekohti! Nende pitsat saab viiludena kaasa võtta või süüa seistes restorani ees olevatel väikestel tõstetud laudadel. New Yorgi stiilis elegantses keskkonnas saab valida nelja pizza vahel või teha oma pizza ise ja lisada sellele erinevaid lisandeid.
Neli retsepti hõlmavad ikoonilist New Yorgi vürtsikat Peperronit, klassikalist Margheritat, köögiviljarooga ja trühvliga seeni. Spicy Peperroni, mis on oma edu ohver, oli Boni's'i külastamise päeval välja müüdud, kuid pakuti väga head alternatiivi vürtsikale salaamile.
New Yorgi stiilis pizza on valmistatud väga õhukesest, krõbedast tainast ja viilud on Itaalia pitsaga võrreldes üsna suured. Boni's on oma lubadust pidanud, sest tainas on väga hästi küpsetatud ja krõbe! Boni's kasutab oma nelja retsepti loomisel prantsuse ja itaalia tooteid ning prantsuse oskusteavet.
Taimetoitlaste jaoks on köögiviljarooga, kirsstomatite ja parmesaniga maitsete tasakaalus ja üsna rikkalik. Võite luua ka omaenda taimetoidu pizza, lisades lisandeid, nagu straciatella, pesto või nende "kuum mesi".
Lihasõpradele peaks vürtsikas Peperroni olema proovimist väärt, kuigi me ei saanud proovida originaali. Siiski meeldis meile pakutud versioon, mis oli originaalist veidi vähem vürtsikas, väga. Boni's' s saab oma pitsatükki tegelikult ka püsti süüa, ilma et see sulle üle jõu käiks, sest tainas on piisavalt krõbe, et kogu toit ei kukuks pitsalt maha.
Proovisime ka Margherita, millele lisasime Parma sinki. Sinki suurepärane maitse kinnitas Boni's'i kvaliteetsete toodete tähtsust. Lõpuks proovisime Reine'i singi ja seentega, sest Boni's oli lõunaajal ka trühvli seeni välja müüdud. Üks nõuanne: tulge varakult!
Koguse poolest piisab kahest viilust pitsast keskmise nälja korral; suurema nälja korral võib lisada kolmanda viilu või magustoidu. Boni' s pakub Boni's valemit kahe viilu pitsaga ja joogiga 12 euro eest või Big Boni's 14,9 euro eest kahe viilu pitsaga, joogi ja magustoiduga.
Loomulikult saab pitsat osta ka üksikult ja oodata 4,5-6 eurot ühe viilu eest, kusjuures lisandid on vahemikus 50ct kuni 2 eurot. Kas soovid seda jagada oma sõprade või kolleegidega? Võite valida terve pizza (30-45 eurot), mida jagavad 3 või 4 inimest.
Me lõpetasime söögi väikese magusa puudutusega, mis on šokolaadisõpradele väärt kõrvalepõike: Nutella Calzone. Krõmpsuvate sarapuupähklitega pealt on see ideaalne lõpp söögile ja lisab lõunasöögile või õhtusöögile gurmeepärje.
Kui soovid head New Yorgi stiilis pitsat viilu kaupa, ilma et see sulle näkku satuks, ootab sind Boni's aadressil 1 rue des Jeuneurs Pariisi 2. linnaosas.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 15. november 2024
Koht
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Hinnad
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Reservatsioonid
www.instagram.com
