Tanguera, esimene Peruu-Argentiina restoran Pariisis, 11. arrondissementis.

< >
Kõrval Margot de Sortiraparis · Fotod Margot de Sortiraparis · Avaldatud 29. jaanuar 2025 kell 18.56
Tanguera avati 2025. aasta jaanuaris rue Alexandre Dumas'i tänaval. Menüüs on argentiina ja peruu toidud.

"Tanguera on naine, kes tantsib tangot," selgitab restorani asutaja Lorena,"see tants on nii mehelik, et tahtsin seda naiselikumaks muuta". Siin ootavad ta ja tema meeskond teid hubasesse, pehmelt valgustatud atmosfääri, kus saate kohtuda sõprade või armastajatega... ja kus pakutakse toiduvalmistamisi üle Atlandi ookeani, Põhja-Argentiinast Peruu kaudu Patagooniasse.

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024

Alates milanesas napoletanas 'ist - paneeritud veise- või kanakotletid, mida serveeritakse gratiinitud tomati ja juustuga - mida traditsiooniliselt serveeritakse Buenos Aireses, kuni tiraditos de gambas 'e (kergelt suitsutatud krevetid, mida serveeritakse Peruu tšillikastme, grillitud kinoa, avokaado...), mida süüakse Peruus, kuni Locro'ni, vürtsika liha ja kuivatatud ubade hautise, mida süüakse erilistel puhkudel.), mida süüakse Peruus, või Locro, vürtsikas liha ja kuivatatud ubade hautis, mida serveeritakse erilistel puhkudel, menüüs taas korduvad Argentina ja Peruu köögi olulised toidud, mida valmistavad Carlos ja Emiliana.

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010

Jookide poolel on kokteilide retseptid, mis on osaliselt valmistatud mezcalist, tequilast ja piscost, segatud kannatuslille ja muude eksootiliste puuviljadega: menüüs on ka mõned suurepärased alkoholivabad valikud, nagu Virgin Mojito passion, maasika, mango või klassikaline (9-14 eurot ühe kokteili kohta).

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012

Eelroaks ärge jätke vahele empanadas'e, väikesed soolased kuklid, mis on täidetud juustu, spinati, veiseliha... praetud, või vitello tonnato, peeneks lõigatud vasikaliha eelroog tuunikala, anšoovise ja kappari kastmega, mida traditsiooniliselt serveeritakse Argentinas jõulude ajal. Kogu liha on pärit Argentinast ja kui te teate Santa Carne aadressi - kus Lorena on ka üks kolmest partnerist -, mis on spetsialiseerunud Argentina grillitud lihale, siis on tarnija sama.

Lõpuks, et lõpetada söök magusalt, pakub menüü väga head Arroz con leche ( riisipuding kaneeliga, nagu seda Peruus traditsiooniliselt valmistatakse), mi-cuit dulce de leche'ga, pirnid Malbeciga...

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002

Taldrikul on rikkalik köök - nii maitse, toodete kvaliteedi kui ka portsjonite poolest - ja laitmatu teenindus (mida pakub Luis Carlos (pildil vasakul) või Lorena), kes näitab teile hea meelega menüüd ja selgitab teile erinevaid eripärasid. Suurepärane aadress, mis sobib ideaalselt kohtumiseks, romantiliseks õhtusöögiks või sõpradega tähistamiseks!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
-St 29. jaanuar 2025 Juures 30. detsember 2028

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    21 Rue Alexandre Dumas
    75011 Paris 11

    Marsruudi planeerija

    Hinnad
    Cocktails : €9 - €14
    Dessert : €9 - €13
    Entrée : €11 - €19
    Plat : €23 - €42

    Ametlik sait
    tangueraparis.com

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Uudised
    Reede
    Neljapäev