20.-22. septembrini 2024 kohtuvad toiduhuvilised Carreau du Temple' is toidutemplile, festivalile, mis toob kokku kõik hea toidu armastajad! Jah, pärast 7 edukat väljaannet teeb Carreau du Temple seda ka sel sügisel!
Kogu nädalavahetuse jooksul lahkuvad kokad oma restoranide köögist, et valmistada maitsvaid roogasid, aga ka andakokandustunde ja osaleda meistriklassides. Selle 8. korda toimuva festivali puhul tähelepanu keskpunktis California, ainulaadne territoorium, kus fusion-köök on legendaarne, mis on erinevate kultuurikogukondade segunemise tulemus.
Ka sel aastal on Food Temple'is taas 20 kulinaarset töötuba, 10 meistriklassi, 4 filmilinastust, 2 fotonäitust, 1 raamatupood... kogu 3 päeva jooksul kulinaarsete naudingutega. Selle päikesepaistelise ürituse jaoks on Carreau du Temple kutsunud Kalifornia kokad, kes on kas hiljuti pealinna kolinud või juba mitu aastat siin elanud.
Nende hulgas on Mario Capunay ja Matthias GlopeEcho'st, Orly Zeitoun Oliver Snack Attackist, Simon ja Sacha Will's Deli 'st, Carlos Moreno Paris-Mexico 'st, Béatriz Gonzales Taco Mesa 'st, Caleigh Megless Schmidt Keïlist, Davina Chang Bing Suttist , Alexander Southward Dersou' st ja Mario Capunay Kissist.
Menüüs on pannkoogid ja smash burgerid, tacod ja California roll'id, austrid ja homaarirullid, mida saadavad Talaé baari peabaarmani Fayçal Mokhchane'i suurepärased kokteilid. Food Temple pakub ka kohalike tootjate turgu, töötubasid, meistriklasse, jooga- ja tantsukursusi ning filmide, sealhulgas lummava La La Landi linastusi.
Üritus, mis on täis avastusi, mida ei tohi vahele jätta!
Kuupäevad ja ajakava
-St 20. september 2024 Juures 22. september 2024
Koht
Carreau du Temple
4, Rue Eugène Spuller
75003 Paris 3
Ametlik sait
www.lecarreaudutemple.eu
Rohkem informatsiooni
Tasuta sissepääs, välja arvatud söögid ja töötoad Reede 22 kuni pühapäev 24 september 2023 (reede 18.30-23.00, laupäev 11.00-22.00, pühapäev 11.00-17.00).
