Uusi Confidences-brunssi, Hôtel San Régis -hotelli

Ohella Manon de Sortiraparis · Julkaistu 14. huhtikuu 2020 klo 10:35
Suuntaa San Régis -hotellin Les Confidences -ravintolaan ja tutustu keittiömestari Romain Leydierin hienostuneeseen uuteen brunssiin.

Ystävät,San Régis -hotellin keittiömestari Romain Leydier toivottaa teidät tervetulleiksi Les Confidences -ravintolaan uudelle hienostuneelle, kasvipohjaiselle brunssille .

Antiikkihuonekaluja, maalauksia, antiikkia, arvokkaita kankaita: täydelliset puitteet hemmotella itseäsi, ystävien tai perheen kanssa, joka sunnuntai klo 12-15 .

Suuren Art Deco -lasikaton alla tai intiimimmässä budoaarissa keittiömestari Romain Leydier tarjoaa tuoreen version brunssiklassikoista.

Pehmeäksi keitettyjä kananmunia kuten Bénédictine, hibiskuskukassa ja passionmarjaemulsiossa marinoitua lohta; selleririsottoa mustalla tryffelillä ja kampasimpukoilla.

Kaiken tämän seurana on Grand Cru brut -samppanjaa, detox-mehua tai kuumaa tai kylmää yrttiteetä, joka tarjoillaan suoraan tuoreyrttikärrystä, jossa on salviaa, suklaaminttua, sitruunatymijamia ja rosmariinia.

Leivonnaisista vastaa kondiittori Gilles Marchal. Hän tarjoaa tilaisuutta varten leivonnaisia, jotka ovat kunnianosoitus hänen lapsuusmuistoilleen: kauden hedelmätorttu, Tarte Bourdaloue, Grande Paris-Brest, Grand éclair au chocolat, pehmeä brioche ja uunituore madeleine.

Eikö olekin houkuttelevaa?

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 12. tammikuu 2020

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    12 Rue Jean Goujon
    75008 Paris 8

    Reittisuunnittelija

    Pääsy
    Metro: Franklin D. Roosevelt tai Champs Elysées Clémenceau.

    Hinnat
    €60
    Avec champagne : €75

    Virallinen sivusto
    www.hotel-sanregis.fr

    Varaukset
    www.hotel-sanregis.fr

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi