Sunnuntaibrunssi Hôtel des Grands Boulevardsin upean lasikaton alla.

Grands Boulevards -hotelli esittelee joka sunnuntai brunssinsa, jossa on tarjolla makeaa ja suolaista buffettia, kuumia juomia, mehuja ja cocktaileja, jotka nautitaan upean zenitan lasikaton alla.

Kaikki Pariisin brunssit eivät ole samanlaisia, muttaHôtel des Grands Boulevardsin brunssi on varmasti yksi niistä, jotka saavat sinut heräämään tammikuisena sunnuntaiaamuna hyvillä mielin ja suu täynnä. Paikka on jo yksistään harhailun arvoinen, sillä sen upean lasikaton alle voi käpertyä talvella tai kesällä, sateella tai auringonpaisteella.

Joka sunnuntai kello 12.00-14.30 ystävien, perheiden ja rakastavaisten joukot kokoontuvat Grands Boulevardsille tälle 42 euron hintaiselle brunssille. Vaikka hinta saattaa saada jotkut vapisemaan, pääkaupungissa on nykyään harvinaista löytää brunssia alle 35 eurolla. Grands Boulevardsin brunssin hinta on kuitenkin perusteltu tarjottavien makeiden ja suolaisten ruokien laadun, määrän ja monipuolisuuden vuoksi.

Brunssin aluksi käydään suolaisten ruokien buffetissa, jossa on paljon kotitekoisia ruokia - arancinia, paahdettuja ruusukaaleja sitrushedelmien ja krutonkien kera, pekonia, focacciaa, croque-monsieurs ja Padron-pimientoja lämpimiin ruokiin, marinoituja paprikoita, munakoisokaviaaria, tsatzikia, savulohta, naudanliha-carpacciota ja ostereita herkuttelijoille sekä väistämättömiä lihavalmisteita ja juustoja kylmiin ruokiin.

Makea buffet sisältää miniviinereitä ja leipää voilla, hillolla tai levitteellä, sitruuna- ja pähkinäkakkuja, tuoreita hedelmiä, mysliä ja pieniä leivonnaisia. Juomien osalta tarjolla on tuoreita hedelmämehuja (appelsiini, greippi, omena ja kiivi) ja erilaisia kuumia juomia - kaikenlaisia kahveja, teetä ja infuusioita, hemmottelevaa kuumaa kaakaota ja jopa chai-juomaa mantelimaidolla energiapotkua varten. Hintaan sisältyy myös hetken cocktail tai mocktail!

Sitten on lämpimän ruokalajin vuoro: valittavana on kananmunaruoka, vaahterasiirapilla kuorrutettuja pannukakkuja ja kevyttä chantilly-voidetta, kasvisruoka (tänä päivänä eräänlainen mille-feuilles kauden vihanneksilla) ja liharuoka, joka vierailumme aikana oli mureaa ja mehukasta siipikarjaa maa-artisokkasipsien ja herkän soseen kera.

Yksi asia on varma: Hôtel des Grands Boulevardsin brunssilta lähtee vatsa täynnä, valmiina laadukkaaseen sunnuntaipäivään!