Baranaan ja Pingwoo Paris 10e:n kawaii-intialainen brunssi Pariisissa.

Haluatko intialaisen brunssin, joka on yhtä maukas kuin söpö? Baranaan ja Pingwoo ovat yhdistäneet voimansa tarjotakseen uuden intialaisen brunssin, joka vie makunystyrät varmasti matkalle. Suuntaa Pariisin 10. kaupunginosaan yhdistämään mausteet ja fuusiokeittiö rapeisiin 3D-kissalatteihin. Me kokeilimme ja rakastimme sitä!

Intialainen brunssi ei ole kovin yleinen, mutta kun kyseessä on 3D-kissataidetta sisältävä latté, sitä on pakko rakastaa! Mikään muu kuin heidän kaksi naapuritiskiään Boom Boom Villette-ravintolassa ei antanut Baranaanille ja Pingwoolle valmiuksia avioitua keittiöidensä kanssa. He löysivät toisensa, ajatus iti, ja yhdessä he tarjoavat uuden, mausteiden rikkaan fuusiobrunssin, johon voit tutustua Baranaan Paris 10e:ssä joka päivä torstaista maanantaihin kello 9-16.

Jos Baranaan ei ole sinulle tuttu, se on ravintola, jossa yhdistyvät intialainen katuruoka ja cocktailbaari. Se on kuin salakapakka junassa, jossa ohi vierivät intialaiset maisemat ja taustalla soi Bollywood-musiikki, ja se on omaperäinen paikka epätavalliselle brunssille.

Ruokalista, brunssivalikoima :

Ajatuksena ei ole tarjota klassisia all-you-can-eat-ruokia, vaan pikemminkin makea ja suolainen menu, jossa brunssisuosikit on uudistettu intialaisella twistillä. Esimerkiksi Eggs Benedict tarjoillaan erittäin pehmeän intialaisen Pao-leivän, miedon currykastikkeen ja salaatin kanssa, jossa on kirpeä intialainen kastike, jota rakastamme.

Avocado-paahtoleipä muuttuu tandoorissa kypsennetyksi avocadonaaniksi, jossa on haudutettua kananmunaa, curry-avocadokermaa, granaattiomenoita ja papadum-sipsejä piristämässä. Me puolestamme rakastamme Naandish Butter Chickeniä, jossa on erittäin sulavaa kanaa naan-pedillä punakaalikurkkujen, inkiväärin ja jogurttikastikkeen kera.

Näiden runsaiden ruokien seuraksi valitsemme lassit, kuuluisat intialaiset juomat, jotka muistuttavat pirtelöitä. Meille se on makeaa vaaleanpunaista ja mangoa, jossa on tietysti myös kissaa.

Jälkiruoaksi meitä houkuttelevat intialaisetpannukakut hedelmillä, kermavaahdolla ja kulfi-jäätelöllä, jotka ovat rikkaita ja kermaisia intialaisia jäätelöitä, jotka tehdään täällä itse. Jos olet makeannälkäinen, sinua houkuttelee dekadentti suklaafondue, johon kastetaan naan-paloja, mutta jos olet makeannälkäinen, sinua houkuttelee Pao Perdu, intialaistyylinen ranskanpaahtoleipä kuuluisan kotitekoisen pistaasipähkinä- tai mangojäätelömme kanssa.

Kuumina juomina valitsemme Macha Latte Pistachio, Chaï Latte ja Hot Chocolate. Äläkä unohda, että heillä on erikoiskahveja ja kaikenlaisia latteja, joihin voi sekoittaa lehmänmaitoa tai monia erilaisia kasvipohjaisia maitoja. Koko pikkukissaperhe käy meillä vierailulla, ja me olemme adoptoineet ne kaikki!

Miten olisi alkuperäinen intialainen brunssi?

Baranaan ja Pingwoo Paris 10e:n kawaii-intialainen brunssi Pariisissa.

Ruokalista, brunssivalikoima :

Päiväkirja

_