Brunssi kuumassa, epätavallisessa paikassa? Meillä on se! Viemme sinut kierrokselle tähän 17. arrondissementissa sijaitsevaan nugettiin, joka sijaitsee aivan Cité de l'Économie-alueen sydämessä. Tunnemme Inform Cafén jo heidän ensimmäisestä osoitteestaan rue des Acaciassa. Tällä kertaa he toivottavat meidät tervetulleiksi Citécon sydämeen.
Inform Café at Citécossa voit nauttia herkullisen aterian joka päivä paitsi maanantaisin klo 9.30-17.45 historiallisen monumentin taustalla. Cité de l'économie et de la monnaie sijaitsee Hôtel Gaillardin sydämessä, joka on arkkitehti Jules Févrierin pankkiiri Émile Gaillardille vuosina 1878-1882 rakentama uusrenessanssiarkkitehtuurin helmi. Se on luetteloitu historialliseksi muistomerkiksi vuonna 1999.
Lyhyesti sanottuna tässä kahvilassa yhdistyvät modernit puitteet ja kaunis lasikatto, jotka kaikki on sijoitettu historiallista julkisivua vasten ja luovat omaperäisen kontrastin. Huimaavan korkeat katot ja valossa kylpevä kahvila, kaikki ilmastoidussa tilassa, jossa on vakiolämpötila, tekevät siitä erittäin miellyttävän paikan. Kahvilassa ei ole terassia, sillä se on kokonaan katettu, mutta valaistun lasikaton alla on kuin olisit ulkona.
Kun olet asettunut paikoillesi, edessäsi on tiski, jossa voit seurata kahvisi ja herkkujesi valmistusta. Vitriinissä on tarjolla kakkuja, pulleita keksejä ja pörröisiä leivonnaisia. Keittiöstä löytyy Tom Vickers, lahjakas australialainen keittiömestari, joka on jo ilahduttanut meitä The Wine Gatessa.
Tutustu ruokalistaan, joka tarjoaa laajan valikoiman kuumia ja kylmiä juomia. Tarjolla on Coutume-kahvia, hedelmäjuomia, pirtelöitä, erilaisia latteja ja erilaisia mehuja: detox-, hyvinvointi- ja energiamehuja sekä appelsiini- tai greippimehuja.
Brunssilla on tarjolla Hokkaido-sämpylöitä, Bénédicte-croissanteja sekä makeita ja suolaisia pannukakkuja. Tarjolla on myös mysliä, salaattia ja avokado-paahtoleipää. Me valitsimme savulohi- ja ricotta-yrttisämpylän ja Bénédicte-kinkkukiissantin. Leipä on pehmeää, croissant rapea, kastikkeet maukkaita, ja meillä oli hauskaa. Kaiken tämän seuraksi nautimme kultaisen latten ja matcha latten.
Jatkamme aamiaista pannukakuilla, jotka vaihtuvat vuodenaikojen mukaan. Meidän vierailullamme ne ovat karamellisoituja banaaneja ja karamellikastiketta. Ne ovat kevyitä ja suussa sulavia olematta kuitenkaan täyttäviä. Se on kermaista, kuten sanotaan. Juustokakku on myös hyvin suussa sulavaa ja kanelirulla on hyvin pehmeää. Täytyy myöntää, ettemme syöneet kaikkea loppuun, mutta mukaan ottamamme kupolikeksi on tervetullut välipala.
Lyhyesti sanottuna pidimme tästä paikasta, joka ei ole meluisa suuren lasikaton alla, toisin kuin voisi luulla. Lämpötilaa säädellään, vaikka aurinko paahtaisi, ja sateella olet suojassa, mutta tunnet silti olevasi ulkona. Aurinko paistaa paljon, ja paikka sopii erinomaisesti aamiaiselle, lounaalle ja iltapäiväteelle- mitä muuta voisi toivoa?
Päivämäärät ja aikataulut
- 5. heinäkuu 2024 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Café Citécon tiedotus
11 bis Rue Georges Berger
75017 Paris 17
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.informcafe.com
