Ruoan ystävät varokaa: uusi suklaa-aalto on pyyhkäisemässä pääkaupungin läpi! Brigitte Macronin perheen suklaatehdas, Maison Jean Trogneux, on (vihdoin) tulossa Pariisiin huhtikuussa 2025, juuri sopivastipääsiäiseksi . Menneet ovat ne ajat, jolloin piti matkustaa edestakaisin Amiensiin maistelemaan heidän legendaarisia makaronejaan ja poikkeuksellisia suklaita - tästä lähtien sinun tarvitsee vain poiketa rue des Martyrs -kadulle herkutellaksesi heidän käsintehdyille makeisilleen.
Vuodesta 1872 lähtien Trogneux'n perhe on ilahduttanut herkkusuita kuuden sukupolven ajan periytyvällä tietotaidolla. Yrityksen johdossa? Jean-Baptiste Trogneux, Brigitte Macronin veljenpoika (itse perustajan lapsenlapsenlapsi) ja perijä, jonka suklaaosaaminen on sulattanut makuhermoja jo yli 150 vuoden ajan. Tämä Picardian instituutio on jo toiminut Amiensissa, Lillessä, Arrasissa, Saint-Quentinissa ja Le Touquet'ssa, mutta nyt se on ensimmäistä kertaa mukana pääkaupungissa, ja sen myymälä sijaitsee aivan herkkusuiden suosiman kaupunginosan sydämessä: 54 rue des Martyrs.
Lehdistötiedotteen mukaan myymälässä, jossa on tyylikäs ja moderni muotoilu, esitellään talon maineen perustana olevia ikonisia Amiensin makaroneja ja suklaata. Pariisiin saapumisensa kunniaksi Trogneux aikoo vetää kaikki kortensa kekoon eksklusiivisella, suussa sulavalla suklaamallistolla, joka sisältää Pariisin monumenttien - Eiffel-tornista Notre-Dameen ja Sacré-Coeuriin - muotoisia suklaita, jotka on täytetty herkullisilla manteli-, hasselpähkinä-, pistaasipähkinä- ja pekaanipralineilla. Juuri sopivaa pääkaupunkia rakastaville herkkusuille!
Klassikot ovat tietysti edelleen mukana: erittäin pehmeät macarons d'Amiens, suklaakuorrutetut speculoosit ja herkulliset vaahtokarkkikarhut.
Pohjoisessa yli vuosisadan kestäneen menestyksen jälkeen on nyt Pariisin aika antaa periksi... Huhtikuusta 2025 alkaen voit suunnata 9. arrondissementtiin ja kokea makean, josta on pakko kuolla!
Paikka
Chocolaterie Jean Trogneux
54 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Pääsy
Metro 2 tai 12 Pigalle
Virallinen sivusto
www.trogneux.fr