Tänä vuonna Vesper Bar tarjoaa meille yllätyksen uudessa tilassaan: Cocktail & Sushi Bar. Pariisin sydämessä, vain kivenheiton päässä Eiffel-tornista sijaitseva paikka tarjoaa yhdistelmän nikkei-keittiötä ja kekseliäitä cocktaileja alkoholin kanssa tai ilman.
Rakastamme Vesperissä makujen ja kulttuurien yhdistämistä. Asiantuntemuksestaan ja luovuudestaan tunnettu sushimestari Mitsuo Miyauchi tarjoaa monipuolisen valikoiman sashimia, makia, nigiriä ja kalifornialaisia rullia, jotka on valmistettu tuoreista kauden tuotteista. Hänen asiantuntemuksensa riisin valmistuksessa ja täydellisten lämpötilojen valitsemisessa kullekin ainesosalle tekee jokaisesta Vesperin suupalasta hienostuneen kokemuksen.
Tänä vuonna Vesper avaa uusia uria Cocktail & Sushi Bar-baarinsa myötä. Siellä on tarjolla hieno valikoima omaperäisiä cocktaileja ja mocktaileja , joissa jokaisessa yhdistyvät taitavasti japanilainen ainesosa ja Etelä-Amerikasta peräisin oleva ainesosa. Cocktailit, kuten Tatsu, Sayuri ja Bushido, ovat kutsuja matkalle. Isäntä Nabé toivottaa sinut lämpimästi tervetulleeksi.
Myöskään Vesperin tunnelmaa ei ole unohdettu. Baari on avoinna joka päivä kello 18.00-2.00, ja se tarjoaa rennon mutta hienostuneen ilmapiirin, joka sopii erinomaisesti illanviettoon ystävien kanssa tai hienostuneelle after work -drinkille. Juomien seuraksi on tarjolla myös valikoima sormiruokaa, aina lohi- tai naudanlihatacoista California Rollsiin ja Tempuraan.
Vesper saa kiitosta yleisestä ekologisesti vastuullisesta lähestymistavastaan. Sen lisäksi, että ruokalista on Restau-score B Ecotable, se heijastaa syvää sitoutumista kestävään kehitykseen laadusta tai mausta tinkimättä. Perulaisilla vivahteilla rikastettu ranskalais-japanilainen keittiö tarjoaa rikkaan ja kevyen makuelämyksen. Vesperissä yhdistyvät nautinto ja omatunto, mikä on kiitettävä ele.
Lyhyesti sanottuna, etsitpä sitten innovatiivistacocktailia , täydellisesti valmistettua sushia tai vain nautit ainutlaatuisesta ilmapiiristä, Vesper on uusi paikka, jota kannattaa kokeilla.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 27. marraskuu 2023
Paikka
Vesper-ravintola
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Hinnat
Finger food et sushis : €11 - €24
Cocktails : €12 - €20
