Kilomètre Zéro, ystävällinen pienpanimo ja olutbaari Républiquessa.

Ranskan teiden nollapisteen ajat ovat ohi, nyt pääkaupungin tärkein Kilomètre Zéro on tätä nimitystä kantava baari, joka sijaitsee pienellä kadulla yhtä kaukana Place de la Républiquesta ja Strasbourg Saint-Denis'sta. Bon vivantsin turvapaikka.

Kilomètre Zéro ei ole pelkkä olutbaari, vaan se on myös pienpanimo, joka valmistaa omat vuosikerran oluensa paikan päällä. Lisäksi se tarjoaa myös kausittaisia naposteltavia, jotka sopivat hyväntuulisesti virtaavien tuoppien seuraksi.

Osoitteen takana on viisi nousevaa poikaa, Romain, Emile, Thomas, Clément ja Django, joita ajaa innokkaasti yhteinen halu avata paikka, joka yhdistää kaikki heidän harrastuksensa - käsityöoluen, hyvän ruoan ja juhlimisen. He ovat onnistuneet tässä erittäin viihtyisässä baarissa, jossa tunnelma on juuri oikea.

Paikka on jaettu kahtia, ja vasemmalla puolella on vaikuttavia panimotynnyreitä ja oikealla puolella itse baari. Keskellä tiski ja olutlaatikko. Aloitetaan Breche-oluella, talon vaalealla ale-oluella (6,50 € tuoppi), jota on pakko kokeilla, jos vain haluat arvostaa viiden todella intohimoisen pomon panimotaitoa.

Voit myös kokeilla muiden pariisilaisten ja ranskalaisten panimoiden oluita, kuten Angersissa sijaitsevan Penrose-panimon olutta ( mansikka-, vanilja- ja tonkahapanta; 9,50 € tuoppi) tai Yvelinesissa sijaitsevan O'Clock-panimon olutta ( runsas stout; 8,50 € tuoppi).

Kilomètre Zéro on myös solminut Orville-panimon kanssa yhteistyösopimuksen, joka on ensimmäinen monista tulevista, ja se on nyt vahvasti mukana pääkaupungin (monien) pienpanimoiden kartalla. Juomavalikoima vaihtuu usein, ja tätä kirjoitettaessa ruokalistalla pitäisi jo olla punajuurihapate.

• Lue myös
• Käsityöläispanimot ja pienpanimot Pariisissa, parhaat osoitteet oluen ystäville.
• Olutbaarit Pariisissa
• Pariisi oluen ystäville: parhaat osoitteet ja vinkit

Oluiden seuraksi on tarjolla lautasia jaettavaksi (puoliksi paistettu camembert 7 €, sekalautanen 14 €, ranskalaiset ja olutkastike 5,50 €) tai pidettäväksi itselle, kuten tartiflette (14 €), jota on saatavilla myös kasvisversiona, tai galettes bretonnes (11 €) liha- tai kasvisversiona - paikka pyrkii olemaan kattava.

Ystävällinen baari, jossa voit nauraa, juoda ja syödä, ja jossa on koko vuoden ajan tapahtumia (tietokilpailuja, näyttelyitä, pianolaulua). Mikä voisi olla parempaa?

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.