"Jättimäinen, tajunnanräjäyttävä, uskomaton". La Felicitàn ensi-ilta oli täynnä kehuja. Tigrane Seydoux ja Victor Lugger eli Big Mamma ovat juuri avanneet uuden ravintolan, joka tekee varmasti vaikutuksen.
13. arrondissementissa, Xavier Nielin vuonna 2017 avaaman start-up-hautomon Station F:n Halle Freyssinet'ssä sijaitseva La Felicità on ravintola, joka toimii samalla italialaisena ruokatorina, joka on yksinkertaisesti aivan uskomaton. Luvut puhuvat puolestaan: 4 500 m2 pinta-alaa, kaunis 1 000 m2 aurinkoinen terassi, 3 baaria, joissa tarjoillaan spritziä, ja peräti 5 keittiötä. Tällaista ei ole ennen nähty Pariisissa eikä Ranskassa!
Ruokalistalla on Italiassa valmistettuja kulinaarisia erikoisuuksia (mutta ei vain...), 100 % kotitekoisia ja 100 % tuoreita:
Panificio, La Felicitàn leipomon nurkassa, tarjoaa foccaciaa, jossa on valittavana mozzarellaa, kermaista burrataa, basilikaa ja lihaa. Sexy Burgerissa voit nauttia herkullisia, juustoisia hampurilaisia suoraan Chicagon Au Chevalista sekä virkistäviä jäätelöjälkiruokia.
La Caffetteriassa, joka on avoinna 24 tuntia vuor okaudessa, oliivit, focaccia, italialaiset leivät, parmigiano ja paikallinen kinkku ilahduttavat herkkusuita. La Trattoriassa rakastat rakkaudella valmistettua risottoa ja mehevää tryffelipastaa.
Ja ulkona kutsuu pizzan tuoksu. Valtavassa puulämmitteisessä uunissa paistetut, houkuttelevien silmiemme edessä nämä nyt väliinputoamattomat neapoliittiset pizzat tulevat ulos täydellisen ruskistuneina ja täynnä juustoa, mozzarellaa ja basilikaa. Todellinen herkku.
Sisällä ja ulkona on valtavat juhlapöydät, joihin kaikki ovat tervetulleita. Kaikkiaan yli 1000 istumapaikkaa! Se on täydellinen ympäristö tutustua pöytäseurueeseesi, ja miksi et nappaisi heidän lautasiltaan muutamaa herkkua, ihan vain maistiaisiksi! Kaksi valtavaa vanhaa junanvaunua hallissa toivottaa asiakkaat tervetulleiksi illalliselle.
Juhlien osalta - ja tämä on myös La Felicitàn idea - konsertteja ja DJ-settejä suunnitellaan ympäri vuoden hyvän ruoan ja hyvän äänen yhdistämiseksi. Ja kulttuurin puolella on näyttelyitä, katutaidetta, festivaaleja, elokuvanäytöksiä valkokankaalla ja jalkapallon MM-kisat!
7.7. avattu La Felicità seuraa varmasti kuuden veljensä ja sisarensa - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare ja Pink Mamma - jalanjälkiä.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 18. marraskuu 2024
Paikka
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Virallinen sivusto
www.facebook.com
Lisää tietoa
Maanantai ja tiistai: 12.15pm / 14.30pm - suljettu iltaisin Keskiviikko: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / keskiyö Torstai ja perjantai: 12.15pm / 14.30pm - 18.00 / 01.00 Lauantai 12.00 / 01.00 Sunnuntai: 12.00 / 23.00 (keittiöt sulkeutuvat klo 23.00 illalla).
