Porte D'Auteuil, aivan Jean Bouin -stadionin ja Roland-Garrosin tenniskenttien välissä, on alueen uusin osoite. Treize au Clubhousessa yhdistyvät samojen naispomojen Luxemburgin puutarhojen vieressä avaaman Treize au Jardin-ravintolan henki ja urheilullinen ilmapiiri, joka on tämän kaupunginosan tunnusomainen piirre.
Ruokalistalta löytyy jotain kaikenikäisille, mutta ennen kaikkea kaikille ruokavalioille: sijaintinsa vuoksi tenniskenttien, rugby- ja jalkapallokenttien välissä... Treize au Clubhouse on valinnut urheilullisen ruokalistan niille, jotka haluavat lounastaa ilman liioittelua. Sporty Formula tarjoaa 23 euron hintaan alkupala-pääruoka- jälkiruoka -valikoiman, jota voi muokata mieltymysten mukaan: alkupalaksi päivän keitto tai salaatti, pääruoka, jossa on tärkkelystä (kvinoaa, pastaa pestolla/oliiviöljyllä, riisisekoitus) ja proteiinia (savustettua makkaraa, 3 paistettua tai paistettua kananmunaa, grillattua ja marinoitua kanaa) tai vihanneksia ja jälkiruoka valintasi mukaan (kreikkalaista jogurttia hedelmien kera, jäätelöä tai kotitekoista banaanileipää).
Treize au Clubhousessa on TV-ruudut päällä, mukavat nojatuolit ottelun seuraamista varten ja hieman vintage-tunnelmainen baari, ja sen yksinkertainen mutta tehokas sisustus ja ruokalista tuntuvat hieman kodilta. Kun aurinko taas paistaa, Laurel ja Kaysa avaavat kauniin terassinsa yleisölle: näkymä Jean Bouinin stadionille ( ja, jos nousee ylös, PSG:n stadionille) on upouusi paikka auringonottoon lounastauon aikana 16. arrondissementissa.
Myös pienimmille on tarjolla jotain, sillä lasten menu on saatavilla 11-vuotiaille 10 eurolla: menu sisältää juoman, ranskalaisia perunoita paneroidun kanan, jauhelihapihvin tai savustetun makkaran kera ja jälkiruoan (jäätelö tai keksi).
A la carte -konsepti perustuu samoihin arvoihin, jotka ovat lähes mantra Treize-ravintoloiden keittiölle: todella tuoreet tuotteet, luonnonmukainen ruoka, joka on hankittu lyhyiltä kierroksilta, jotta "paikallinen syöminen" olisi mahdollisimman paljon etusijalla. Reseptien osalta ruokalistalta ei puutu luovuutta: Laurel ja Kaysa ovat ottaneet kansainvälisiä reseptejä ja antaneet niille Treize-käänteen Clubhousessa. Tuloksena on erittäin herkullinen Caesar-salaatti, jossa on suolaisia valkosipulikrutonkeja ja jumalallista kastiketta, runsas Club Sandwich, jossa on kuuluisa BLT (pekoni-salaatti-tomaatti), joka tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla, ja ohittamaton Chicken Plate, jossa on hienoksi paneroitua kanaa pekaanipähkinöillä ja hunaja-sinappikastikkeella.... Valitse menu: alkuruoka-pääruoka tai pääruoka-dessertti, hinta 19 € tai 22 € (riippuen pääruoan hinnasta), tai koko menu, alkuruoka-pääruoka-dessertti, hinta 24 € - 27 €, jossa voit valita päivän ruokalajin.
Detox-taukoa varten, joka on täynnä vitamiineja tai yksinkertaisesti aterian seuraksi, ruokalista on täynnä tuorepuristettuja hedelmämehuja, jotka on valmistettu sitrushedelmistä, porkkanoista, lehtikaaleista, kurkusta, inkivääristä... ja gourmet-latteista. Ja gourmet-latteja. Valitse Pink Latte (suosikkimme) - tummanpunainen latte, joka on väriltään tummansininen, koska siihen on lisätty kaakaoon sekoitettua punajuurijauhetta - nauttiaksesi kuumasta juomasta, joka on yhtä ravitsevaa kuin herkullista. Vaihtoehtoisesti tarjolla on myös sysimusta hiililatte, vihreä latte, jossa on matchaa ja sokeroitua moringaa.... Sunnuntaibrunssilla, joka sunnuntai kello 10.30-15.00, tarjoillaan myös herkullista Treize Benedictia (jota tarjoillaan myös Treize au Jardinissa), ranskalaista paahtoleipää ja gourmet-kakkuja, jotka tarjoillaan kotitekoisen vaniljakermavaahdon kera.
Lyhyesti sanottuna tämä on paikka, jonne kannattaa mennä silmät kiinni, koko viikon, koko päivän ja joka tilanteeseen: värikkäitä ruokia, hyvin maustettuja makuja ja täydellisiä ruokalistoja, jotka riittävät tyydyttämään sekä nuoret että vanhat herkkusuut!
Värikkäitä, tasapainoisia brittiläisiä reseptejä Treize au jardinin brunssilla.
Tuoreet, maustetut tuotteet, rakkaudella valmistettuna: jos sinun pitäisi tiivistää brunssi Treize au Jardinissa, Jardin du Luxembourgin vastapäätä sijaitsevassa teehuoneessa, sanoisit luultavasti näin. [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
- 20. huhtikuu 2023 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Kolmetoista klubitalolla
5 Avenue de la Porte Molitor
75116 Paris 16
Hinnat
Menu enfant : €10
Formule entrée-plat : €19 - €22
Formule plat dessert : €19 - €22
Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27
Virallinen sivusto
www.instagram.com