TrantranZain tehtävänä on viedä sinut matkalle Kiinan sydämeen, ja tehtävä on suoritettu! Ruokalistan perustana ovat tuoreet kotitekoiset nuudelit, jotka tarjoillaan päivittäin liemellä tai ilman lientä, vihannesten, kanan tai sianlihajauhelihan kera ja maustettuna maun mukaan. Sinun tarvitsee vain valita maustetaso, 0-6, ja nauttia ruokasi!
Tietoja verkossa tai numerossa 01 89 43 24 82
Yksi erikoisuuksista, Dan Dan -nuudelit, houkuttelee sinua nuudeleiden pehmeällä rakenteella ja kastikkeen mausteisella maulla, joka herättää makunystyrät välittömästi. Nuudeleiden pinnalla kelluva punainen chiliöljy, joka on valmistettu punaisista chileistä, Sichuanin pippurista ja erilaisista mausteista ja josta huokuu houkutteleva chilin aromi, herättää välittömästi ihastuksen.
Ja jos haluat todella uppoutua Kiinaan, naudanlihan nuudelikeitto viettelee sinut vastustamattomalla tuoksullaan, ja kasvissyöjille höyryävä kulhollinen Chongqingin nuudelikeittoa huokuu puhdasta, houkuttelevaa aromia. Nuudelit ovat täyteläisiä ja herkkiä, ja vihannesten kirkkaat värit herättävät ruokahalun. Kevätsipulin tuoksuva aromi, valkosipulin täyteläinen maku ja soijakastikkeen hienovarainen aromi luovat yhdessä ainutlaatuisen maun. Mausteet sulautuvat täydellisesti nuudeleihin ja vihanneksiin luoden maukkaan kasvisruoan.
Tietoja verkossa tai numerossa 01 89 43 24 82
Nuudeliruokien lisäksi mianyang-vermicelliä, haudutettuja ravioleja ja naudanlihapataa voi nauttia oluen, teen tai kuplateen kera. Ehkä paras hinta-laatusuhde kiinalaisille ravioleille ja nuudeleille Pariisissa, samalla kun nautit miellyttävästä ympäristöstä suurissa tiloissa, joihin mahtuu ryhmiä!
Ensimmäinen TrantranZai-ravintola avasi ovensa vuonna 2019 osoitteessa Rue de l'École Polytechnique 3 Latin Quarterissa. Lämminhenkistä tunnelmaa korostaa suuri seinämaalaus, joka kuvaa Sichuanin ja Chongqingin perinteisiä ruokia.
Toinen, vuonna 2021 avattava ravintola sijaitsee osoitteessa 94 Rue Saint-Denis, kivenheiton päässä Les Hallesista. Täällä sisustus muistuttaa vilkasta ja värikästä katukuvaa, joka on tyypillistä niille asuinalueille, joissa kokit ovat kasvaneet.
Viimeinen, vuonna 2022 avattava ravintola sijaitsee osoitteessa 47 Boulevard du Montparnasse. Ruokasalissa neonvalot ja valaistut kyltit muistuttavat meitä kiinalaisten yömarkkinoiden ainutlaatuisesta viehätyksestä, kiinalaisen perinteen ja nykyaikaisuuden yhdistelmästä!
Olitpa sitten kiinalaisen keittiön vakituinen ystävä tai uusi tulokas, joka haluaa tutustua uusiin makuihin, TrantranZaista tulee nopeasti ruokalasi!
Tietoja verkossa tai numerossa 01 89 43 24 82
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 21. marraskuu 2024
Paikka
TranTranZai Montparnasse
47 Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
Virallinen sivusto
trantranzai.fr
Instagram-sivu
@trantranzai
Lisää tietoa
Instagram-sivuOsoitteet ja aukioloajatTrantranZai Panthéon 3 Rue de l'École Polytechnique, 75005 Pariisi Avoinna 7 päivää viikossa klo 12-15 ja sen jälkeen klo 19-22.30.
