Butard Paris Groupin Galettes des Rois -leivokset

Ranskalainen luksushotelli- ja ravintolaryhmäButard Enescot tarjoaa Galettes des Rois - ravintoloitaan ensimmäistä kertaa vuoden 2023 vapunpäivänä.

Ryhmän pääkondiittorin Cédric Charles Hélènen luomat ja ideoimat galetit ovat kahta eri makua. Ne ovat La Nuit d'Abeille ja L'Historique.

La Nuit d'Abeille on nimensä mukaisesti saanut inspiraationsa mehiläisten maailmasta, ja siinä on käytetty muun muassa tattarihunajaa, päärynää ja tonkapapua. Tämä galette des rois on valmistettu käänteisestä lehtitaikinasta, joka antaa sille kevyen ja kuohkean rakenteen.

L'Historique puolestaan on perinteisempi vaihtoehto frangipanekerman ystäville. Se valmistetaan käänteisestä lehtitaikinasta, ja sen päällä on kaunis kerros paahdettuja ja karamellisoituja manteleita, jotka tuovat kokonaisuuteen ihanan rapeutta.

• Lue myös
• Vinkki viikolle 18.-24. marraskuuta 2024 Pariisissa: ilmaiset tai halvat retket
• Mitä tehdä Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella marraskuussa 2024? Parhaat vinkkimme ja ideamme ulos menoa varten
• Täydellinen joululahja: ainutlaatuinen Sortir à Paris -kokemus!

Täydennä galettea Perle de Rosé Château Réal Martinilla - joka on yksi konsernin perheen viinitiloista - Butard Enesco -samppanjalla ja ranskalaisella 0-prosenttisen alkoholin kuohuviinillä French Bloom.

Voit tilata Galettes des Rois'n Butard Enescot -verkkosivustolta. Galetteja on saatavilla myös mukaan otettavaksi alla olevista 3 osoitteesta. Nuit d'Abeille 8 hengelle maksaa 39,00 euroa ja L'Historique 34,00 euroa.

• klo 12-15 Hôtel Le Marois: 9-11 avenue Franklin D. Roosevelt, 75008 Pariisi.
• klo 15.00-19.00 Pavillon d'Armenonville: 1 Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, 75116 Pariisi.
• klo 10-16 Colombesissa: 300-308 rue du Président Salvador Allende - 92700 Colombes.