Val-de-Marne: missä on departementin paras patonki 2024?

Pian tiedämme, missä Île-de-Francen alueen parasta galettea voi maistaa, mutta Suur-Pariisin leipuriliitto on julkistanut vuoden 2024 tulokset Val-de-Marnen parhaasta patongista.

Tänä syksynä useammat työnantajat, työntekijät ja oppisopimuskoulutettavat eri puolilta departementtia yrittivät onneaan voittaa himoitun tittelin. Voidakseen vakuuttaa tuomariston, kilpailevien leipureiden oli toimitettava patongit Val-de-Marne-ammattikamarille.

Tuomaristo haisteli, kosketteli ja maistoi eri patonkeja, jotka oli esitelty tilaisuutta varten, ja antoi tuloksensa 14. lokakuuta. Kuka siis voittaa vuoden 94 parhaan patongin ensimmäisen palkinnon? Tänä vuonna Saint-Mauricessa sijaitsevan Maison Bijoun Matthieu Bijou on voittaja yrittäjien kategoriassa. Toiseksi sijoittui Eddy Beaulieu Maisons-Alfortissa sijaitsevasta Beaulieun leipomosta. Kolmanneksi kilpailussa sijoittui Nelson Silva Sos Santos La Chouquette Dorée -leipomosta La Varenne-Saint Hilairesta.

Työntekijät-kategoriassa kilpailun voitti Audrey Trabach, joka työskentelee Aux Trois Petits Mitrons -leipomossa Sucy-en-Briessä. Häntä seurasivat Mohamed Soilhi La Chouquette Dorée -leipomosta La Varenne-Saint Hilairesta ja Sébastien Gauthier Maison Bijou -leipomosta Saint-Mauricesta.

• Lue myös
• Val-d'Oise: missä on departementin paras perinteinen patonki 2024?
• Essonne: missä on departementin paras perinteinen patonki 2024?
• Yvelines: missä on departementin paras perinteinen patonki 2024?

Vuoden 2024 Val-de-Marne patonkikilpailun tulokset

Yrittäjät" luokka

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Beaulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Työntekijät" luokka

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire).
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice).

Oppisopimuskoulutettavat" luokka

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)