The Cod House, le bar à tapas japonais - Définitivement fermé

A l'image des Izakaya Bars à la japonaise, The Cod House est un lieu de vie du 6e où il fait bon se poser pour boire de superbes cocktails et manger des assiettes façon tapas. A vous les assiettes franco-japonaises aussi bonnes qu'originales. Réouverture le 29 juin 2020.

Après avoir ouvert le Yoko Bourse récemment, le Groupe Black Code nous propose son superbe spot gourmand : The Cod House. Un spot spacieux et lumineux où il fait bon se poser pour prendre un verre et manger des assiettes aux accents asiatiques à partager, façon izakaya bar.

Exit l'ambiance feutrée et sombre de feu le Tigrr, The Cod House dévoile un espace lumineux, aéré, vaste mais cosy avec ses différents coins avec banquettes et coussins.

A gauche, à l'entrée, on découvre un beau bar design où on peut déguster de fabuleux cocktails faits maison (sirops et tralala) tout au long de l'aprem jusqu'au soir. Découvrez des cocktails aux saveurs japonaises avec yuzu et matcha au menu. A vous le Kimm’s, petit cousin du Brit’ Pimm’s, agrémenté d’un soda au thé Earl Grey, ou le Nihon Cha Punch et sa cachaça infusée au macha, sirop de citronnelle…

Au milieu du resto, la cuisine s'ouvre à nous pour nous permettre de garder un œil sur la préparation des plats.

On file s'affaler sur une banquette pour commander de belles assiettes à partager. A nous le Yellow Tail juste saisi savamment relevé de gingembre, la burrata originale et revisité à la sauce soja et au yuzu (à tester absolument, vous serez surpris) et la salade de tempura de crevette avec sa sauce relevée, qu'on a adoré.

On poursuit ensuite avec des californias onigiri au thon et les californias Black Cod au miso. De quoi caler les plus gourmands d'entre vous.

A ne pas manquer, la spécialité de la maison : The Black Cod, ce poisson sauvage préparé au miso, fondant à souhait.

Petit coup de cœur pour les Baos, fondant et gouteux. Avis aux végétariens, la version bao aux légumes est excellente.

On termine en douceur avec des desserts atypiques. Les curieux opteront pour la gaufre de riz accompagné au thé vert matcha. Attention, si vous cherchez la légèreté, ce ne sera pas le cas de ce dessert. Certains l'adorent et d'autres pas, à vous de vous faire une opinion.

Les amoureux de la pomme fondante choisiront les gyozas croustillants accompagnés de glace vanille tandis que les raisonnables préféreront la bonne crème brulée au thé vert.

Bref, pour passer un bon moment et partager de belles assiettes, filez découvrir The Cod House !

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