Mariages Frères, la Maison de Thé qu'on aime tant, propose de quoi contenter les becs sucrés mais aussi les becs salés. Et oui, on ne le répète pas assez mais Mariage Frères n'est pas qu'un salon de thé, c'est aussi un restaurant.
On file au sein du Mariage Frères Etoile, Faubourg Saint-Honoré. Descendez d'un étage pour découvrir le joli salon de thé-restaurant. Le temps d'un repas, laissez-vous guider par les accords mets et thé dans un décor historique et dépaysant.
On découvre ici la nouvelle carte d'automne 2021, qui devrait ravir les personnes en quête de plats originaux twistés aux thés, le tout accompagnés de bons thés chaud, l'idéal en cette saison.
Pour commencer, on se laisse tenter par les deux entrées à la carte :
Le Cannolo de Tarama au sésame au thé vert, fromage frais au yuzu du Japon. Aves ses courgettes encore croquantes, c'est un régal.
Seconde entrée, le Houmous au potimarron rôti et maté vert Libertango, noix de pécan et pois chiche au gingembre. Une jolie fleur dont les pétales croustillantes se garnissent de houmous étonnant.
On passe ensuite aux plats. Choisissez parmi le Cabillaud au Curcuma parfumé au Thé vert "La Route du temps" qui marie cascada rôti au glacis de soja, gingembre citronné et arachide, la Pita Croustillante au thé Noir Earl Grey Provence pour les végétariens ou encore le Poulet Braisé parfumé au curry et thé noir Chaï Parisien, accompagné de riz, raisons blond et noix de coco.
Enfin, on termine évidemment avec l'une des belles pâtisseries au thé du moment en vitrine. A l'approche de Noël, ne manquez pas l'excellent Chistmas Pink Gold Cake qui a de quoi vous transporter au pied du sapin.
Et si on allait déjeuner chez Mariage Frères ?
Dates et Horaires
À partir du 9 novembre 2021
Lieu
Mariage Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.mariagefreres.com
