Az Auberge Nicolas Flamel, egy igazi párizsi intézmény, új séfet kapott, Grégory Garimbay személyében. Párizs legrégebbi vendéglője is kihasználta az elmúlt hónapokat arra, hogy józanul átalakítsa magát. A tányéron pedig olyan gasztronómiai konyhát találunk, amely nem tagadja meg klasszikus gyökereit, és a csillagok felé törekszik.