Ha inkább a gyorséttermi étel ek, mint a gyorséttermi ételek híve vagy, akkor itt egy csábító pult, amely megragadja az ínyencek kedvét. Irány a főváros szíve , a rue Montmartre, amely tele van jó címekkel.
Ezúttal a zúzós hamburgerek rajongói egy új ötletet fedezhetnek fel a párizsi street-food ebédhez . A rue Montmartre 114. szám alatt a Junk Burger, az INMYBELLY koncepciója, a várja, hogy ínyenc burgereket szolgáljon fel megfizethető áron.
CHAUD DEVANT
Március 14-től 2025. április 13-ig Danny Khezzar, a top séf a Junkkal együttműködve ínyenc smash burgereket (12,50 €) készít. A klasszikus marhahús paprikaszósszal ihlette hamburgert két planchán falatozott marhahús steak, Pepper Jack sajt jalapenóval, fokhagymás ízesítéssel és egy krémes paprikaszósz almaecettel, rozmaringgal, fokhagymával, fekete borssal és zöldpaprikával.
Ha rendszeresen jársz kanapé-partikra, a név ismerős lehet, és ez érthető is: a Junk Burger eredetileg csak egy futárszolgálat volt, és valószínűleg találkoztál már vele, vagy kipróbáltad a párizsiak által jól ismert platformokon. Most pedig egy elviteles pult várja Önt!
Itt a Smash Burger egy egyedi recept, amely többféle méretben kapható, hogy a kis és nagy étvágyat egyaránt kielégítse. A beszerzett termékekből készült, híres amerikai szendvicsek briós zsemléből, egy különleges (és halal) húskeverékkel készült marhaszeletből, amerikai sajtból és egy titkos szószból készülnek. Az árak az S formátum 5,90 eurótól az XXL 16,90 euróig terjednek.
A kényelmi ételek rajongói gyorsan rájönnek, hogy a Junk a bűnös élvezetekre játszik. Oldalanként például a saját stílusú sült csirkét, azaz a Panko Chicken Bites-t, házi készítésű nuggetset választhatsz, hogy megoszd vagy sem! A ropogós chipsek rajongói sem maradhatnak ki, hiszen itt nem dupla, hanem tripla sütésről van szó: ez elég ahhoz, hogy a puristák is elégedettek legyenek.
Mindent egybevetve, igazi telitalálat volt, akár a gyors, jól begyakorolt kiszolgálás hatékonysága, akár a kóstolás, amely nem hagyott kétséget afelől, hogy házi készítésű. Külön említést érdemel a híres titkos szósz, a jól grillezett steakek és a fanyar cheddar sajt. Ez egy kiegyensúlyozott recept, amely büszkén teszi tiszteletét a smash burgerben!
Desszertfronton itt az ideje egy kis kényeztetésnek! A csokoládés-mogyorós félsütemény vagy a mogyorós-málnalekvárral töltött szendvics között valószínűleg sokáig ringatózni fog a szíved.
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2022. szeptember 12. Nál nél 2026. szeptember 12.
Hely
Junk Burger
114 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Hozzáférés
Metro Bourse (3-as vonal) és Sentier (3-as vonal)
Árak
Le burger : €5.9 - €16.9
Hivatalos oldal
www.junkburgers.com