Fagylaltok a világ minden tájáról a 2024-es olimpiai játékok tiszteletére a La Glacerie Párizsban

Régen sütött már ki a nap, de ez nem ok arra, hogy ne szeressünk bele a La Glacerie Paris 2024 tavasz-nyári új fagylaltkreációiba. Szokás szerint David Wesmaël MOF a cukrászmesterség és a fagylaltkészítés művészetét ötvözi, hogy egy sor ínycsiklandó kreációt mutasson be. Az új kollekció fő témája az a sportesemény, amely a nyár folyamán életre kelti a fővárost: a 2024-es párizsi olimpiai játékok.

Kezdve az 5 kontinens által inspirált új fagylalt- és sorbet ízekkel! Kiskanállal, tégelyben vagy tölcsérben kaphatóak kizárólag július 1-től 2024. augusztus 31-ig, többek között :

• Európa, egy vaníliafagylalt, amelyetkorzikai narancs, annak leve és héja áraszt el, finoman kombinálva korianderrel és provence-i mézzel.
• Amerika, intenzív étcsokoládéfagylalt Dél-Amerikából, fahéjjal és pörkölt, karamellizált kaliforniai mandulával kombinálva.
• Ázsia, japán matcha zöld tea sorbet vietnami étcsokoládéforgácsokkal.
• Afrika, vaníliás mangó-passió-sorbet Ugandából, egy csipetnyi baszk Espelette-borssal.
• Óceánia, egy friss, pirított kókuszfagylalt lime és pirított makadámiadió erőteljes jegyeivel.

• Olvassa el még
• Hol lehet jó fagyit enni? A legjobb párizsi fagylaltozóink
• Az előttünk álló hét 2024. december 30. - 2025. január 5. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron kimozdulni
• Hol lehet 2024. december 31-én, kedden Párizsban és az Ile-de-France régióban 2025 szilveszterét ünnepelni?

David Wesmaël úgy döntött, hogy egy nagy francia süteményklasszikus, az Antonin Carême által feltalált charlotte parisienne jeges változatát is újra előveszi. A charlotte fagyasztott gyümölcsökkel készült változata egy piskótatortát kombinál vaníliafagylalttal és különböző fagyasztott gyümölcsökkel teli sorbetekkel. Az egyedi változat (8,20 €) 5 receptben kapható: muroise, mangó, málna, eper és áfonya! Június 1-től 2024. szeptember 15-ig kapható.

Ha még több kényeztetést szeretne, az új bonbon de chocolat glacé (4,20 €) is elérhető fromage blanc-ból, Plougastel eperrel és maracujával. Nem is tudjuk, hova forduljunk!