Lágy, kemény, kékpecsenye vagy fondü, a sajtok számos ország konyhakultúrájában központi szerepet játszanak, különösen Franciaországban, ahol a sajtok változatossága óriási. Valójában tudja, hányféle sajt létezik Franciaországban? Több mint 1200!
A sajtok szerelmesei számára a sajt sokkal több, mint egyszerű étel: értékelik a gazdag ízeket, textúrákat és aromákat, amelyek a tej fajtájától - tehén, kecske, juh - és a kézműves előállítási módszereinktől függően változnak. A Párizsba látogató turistáknak nem véletlenül van egy gondolatuk: kóstolják meg a francia sajtokat (valamint a bort, a kenyeret, a croissant-t...)!
Akár hűséges vagy a klasszikusokhoz, akár ritka vagy kevéssé ismert regionális sajtokat szeretnél felfedezni, akár inkább a sajttálak vagy a sajt-bor párosítás híve vagy, akár igazi ínyenc vagy az érlelés neofitája, a legjobb helyen jársz.
Ne várjon tovább, hogy felfedezze tippjeinket és jó címeinket a sajtok szerelmeseinek Párizsban!
Megnyílt a párizsi Musée du fromage, és mi mindent el akarunk mondani róla!
Az első Musée du fromage 2024. június 13-án nyitotta meg kapuit Párizsban, a 4ᵉ kerületben. Egy élő múzeum, amely lehetővé teszi számunkra, hogy felfedezzük a nagy francia know-how-t, a különböző sajtok készítését, a történelmet és a számos fajtát, amelyeket Franciaország-szerte felfedezhetünk. Tudta, hogy közel 300 bejegyzett sajt létezik? Maradjon még egy kicsit ebben a világban, és persze kóstolja meg! [Olvass tovább]
A Maison du Brie de Meaux, a híres sajtnak szentelt kulturális intézmény, Meaux-ban (77)
A finom francia sajtok kedvelői számára Meaux közelében, Seine-et-Marne megyében található egy múzeum, amelyet a város sztártermékének, a Brie de Meaux-nak szenteltek. [Olvass tovább]
A legjobb párizsi sajtüzemek, a legjobb címek Párizsban
Sajtrajongók, fedezzék fel Párizs legjobb sajtboltjait! [Olvass tovább]
La ferme de Chauvry, alpesi kecskefarm és parasztsajtbolt (95)
A Montmorency-erdő szívében, Chauvry kis falujában egy kecskefarmot talál, ahol megtekintheti a gazdaság állatait és megvásárolhatja a helyben készült ízletes mezőgazdasági termékeket. [Olvass tovább]
A Ganot sajtüzem Jouarre-ban: látogasson el az egyik utolsó házba, ahol a Brie sajtot érlelik.
Sajtra vágysz? Fedezzen fel egy olyan helyet, ahol még mindig megvan a múlt íze. A Párizstól mindössze ötven kilométerre található Ganot sajtüzem 1895 óta érleli a paraszti Brie-t! Üdvözöljük az egyik utolsó megmaradt sajtérlelő létesítményben. [Olvass tovább]
Párizs a sör szerelmeseinek: A legjobb címek és tippek
Szőke, sötét, borostyánsárga, IPA... Íme a legjobb tippek és címek a sör szerelmeseinek Párizsban! [Olvass tovább]
Vörös, fehér, rozé... Szereti a jó bort? Íme néhány tipp és jó cím a borbarátoknak Párizsban. [Olvass tovább]
Íme a legjobb párizsi címek és tippek a kávéimádóknak! [Olvass tovább]
Megőrülsz a csokoládéért? Íme a legjobb tippek és címek listája a csokoládé szerelmeseinek Párizsban! [Olvass tovább]
Párizs a sör szerelmeseinek: A legjobb címek és tippek
Párizs a borok szerelmeseinek: A legjobb címek és tippek
Párizs a kávé szerelmeseinek: A legjobb címek és tippek
Párizs a csokoládé szerelmeseinek: A legjobb címek és tippek
