Nessia adalah nama restoran baru ini, yang dibuka pada akhir Juni 2022 di arondisemen ke-3, di tepi distrik Marais. Thomas Cherbit dan Maximilien Dieupart menawarkan menu pendek berdasarkan hasil bumi musiman, dan kami menyukainya. Datang dan temukan bistro koki ini, yang memadukan hidangan indah dengan cita rasa yang luar biasa.