Panduan restoran de cheffe - activities

Jamrock, masakan Jamaika hadir di Paris

Bagaimana jika Anda mencicipi masakan Jamaika? Tepat sekali, hidangan ini akan hadir di Paris di Jamrock, sebuah restoran baru yang akan dibuka pada awal tahun 2025.

Di La Fontaine Gaillon, koki Marie-Victorine Manoa menciptakan kembali keanggunan adiboga

Alamat ikonik ini, yang diambil alih oleh Fitz Group pada musim panas 2024 dengan Marie-Victorine Manoa sebagai penanggung jawab dapur, menawarkan menu klasik dengan sentuhan baru yang berani dan suasana yang nyaman. Hanyutkan diri Anda dalam pengalaman di mana terroir dan kreativitas menyatu.

Red Katz, restoran Cina tradisional dengan suasana retro yang menakjubkan

Perpaduan antara tradisi dan modernitas, restoran Red Katz meluncurkan menu yang memberikan penghormatan kepada hidangan klasik terbaik dari masakan Cina, yang disajikan dengan sempurna dalam suasana yang benar-benar luar biasa.

Faubourg Daimant, hidangan vegetarian borjuis dengan sentuhan berbeda!

Dan itu adalah dua untuk Daimant Collective! Setelah Plan D dan sandwich vegannya, saatnya untuk hidangan dan saus borjuis di Faubourg Daimant, tetapi 100% vegan, tentu saja!

Moon Fusion, hidangan perpaduan Italia-Jepang yang luar biasa dari tim Mugung

Tim Mugung membuka restoran kedua, Moon Fusion. Kali ini, fokusnya bukan pada hidangan klasik Korea, tetapi pada hidangan fusion yang memadukan Italia dan Jepang.

Finalis Top Chef, Clotaire Poirier, tiba di Paris di restoran Bambino dan Gaya

Kami akhirnya dapat mencicipi masakan Clotaire Poirier, finalis Top Chef musim terakhir, yang membuat kami terpukau dengan hidangannya yang memanjakan mata. Masakan kreatif dari koki multi-talenta ini akan dipamerkan di restoran Bambino dan kemudian di Gaya.

Armande, restoran-katering-toko kue yang menawan di mana semuanya dibuat sendiri di Montmartre

Anda harus berusaha keras untuk mencapai Armande. Anda harus mendaki ke puncak Butte Montmartre untuk menemukan restoran katering ini, yang juga berfungsi sebagai toko kue kecil, tetapi sepadan dengan usaha yang Anda lakukan.

Trâm 130, meja pertama koki Priscilla Trâm yang menarik

Akhirnya! Chef Priscilla Trâm telah membuka Trâm 130 di rue Saint-Maur. Sebuah restoran yang sudah lama ditunggu-tunggu. Jadi, apa keputusannya?

La Baignoire, rahasia bistronomi yang paling dijaga oleh Sentier

Tersembunyi di sebuah lorong di Sentier, La Baignoire adalah restoran bistronomi yang patut mendapat perhatian dan pujian.

Riv'K, sandwich yang terinspirasi dari Levantine di pujasera Bonjour Bichat

Restoran Riv'K yang kini berada di pujasera Bonjour Bichat, menawarkan sandwich yang terinspirasi dari Levantine yang terbuat dari roti panggang Prancis, dalam versi manis atau gurih!

Maison Bretonne, crêperie Breton yang otentik di Saint-Paul

Untuk mendapatkan galette Breton asli, yang dibuat dari produk organik, kunjungi Maison Bretonne di Saint-Paul.

Moom Mam, bistronomi Thailand yang apik di Paris

Moom Mam adalah salah satu restoran Thailand terbaik di Paris. Terletak di distrik Grands Magasins yang ramai, dekat dengan Théâtre Mogador di arondisemen ke-9, Moom Mam menawarkan suasana modern dan hidangan Thailand otentik dengan tim yang 100% orang Thailand.

Blossom, restoran taman yang damai milik koki Anaïs Foray di hotel Sofitel Paris Le Faubourg

Suasana hijau yang menawan tepat di jantung kota Paris dan menu lokal yang alami yang disusun oleh chef Anaïs Foray, inilah Anda di Blossom, restoran hotel Sofitel Paris Le Faubourg. Restoran ini baru saja dianugerahi label Ecotable!

Iné dan bento Jepangnya yang lembut di Strasbourg Saint-Denis

Sarah Ueta yang lahir di Jepang telah membuka gubuk Jepang kecilnya di dekat Strasbourg Saint-Denis, di mana ia menawarkan 3 versi bento yang lezat.

Oma - Makanan Sepanjang Hari, seperti makan siang setiap saat sepanjang hari

Di Oma - All Day Food, semuanya ada dalam namanya: kesempatan untuk menyantap hidangan manis dan gurih kapan saja sepanjang hari!

Kacang yang sangat Prancis, kedai kopi, toko kelontong, dan restoran Inggris di Batignolles

Kedai kopi, toko bahan makanan, dan restoran Inggris yang digabungkan menjadi satu, Very French Beans adalah toko makanan Inggris yang menghadirkan pai, roti gulung sosis, dan kue kering ke Batignolles.

Amâlia, dua koki Italia yang memimpin restoran adiboga yang luar biasa

Koki Italia, Cécilia Spurio dan Eugenio Anfuso, telah membuka Amâlia, sebuah restoran adiboga yang sedang naik daun. Salah satu restoran favorit kami tahun ini.

Etsi - Le Bistro, kedai Yunani-Paris untuk dijelajahi di arondisemen ke-18 Paris

Etsi - Le Bistro adalah yang pertama dari dua restoran yang dikelola oleh koki Perancis-Yunani, Mikaëla Liaroutsos. Terletak hanya beberapa menit dari pemakaman Montmartre, Etsi membawa Anda ke Yunani untuk bersantap.

Nepita, restoran Mediterania di Hotel Florida, dengan menu yang dirancang oleh Amandine Chaignot

Chef Amandine Chaignot bertanggung jawab atas menu Mediterania di Nepita, restoran di Hotel Florida.

Datil, restoran gourmet vegetarian milik chef Manon Fleury

Chef Manon Fleury akhirnya mengambil risiko dan membuka restoran pertamanya di Paris, Datil. Dengan seluruh dunia kuliner yang menantikan kedatangannya, ia berhasil dengan gemilang, memperkenalkan hidangan yang dijiwai oleh kealamian, musim dan kemanusiaan, dengan kelezatan yang luar biasa.