Panduan restoran de cheffe

Temple & Chapon, alamat bergaya New York milik Mélanie Serre di hotel Experimental Marais

Di sudut rue du Temple dan rue Chapon, koki Mélanie Serre telah membuka restoran bergaya New York di hotel Experimental Marais. Dan itu menyenangkan.

Almas, ketika Lebanon, Iran, dan Rusia berkumpul dalam satu restoran

Tiga koki dari tiga negara berbeda telah membuat Almas, sebuah restoran di perbatasan Lebanon, Iran, dan Rusia.

Restoran berbintang Michelin baru: Amâlia, 2 koki Italia yang memimpin restoran adiboga yang luar biasa

Koki Italia, Cécilia Spurio dan Eugenio Anfuso, telah membuka Amâlia, sebuah restoran adiboga yang sedang naik daun. Salah satu restoran favorit kami tahun ini.

Slow: restoran baru yang nyaman di arondisemen ke-14 yang menawarkan hidangan adiboga kreatif!

Jean Michel, Emi dan Louise menyambut Anda dari Selasa hingga Sabtu, untuk makan siang dan makan malam, serta makan siang pada hari Minggu, di tempat yang hangat dan nyaman di mana hidangan kecil akan memanjakan lidah Anda, di jantung arondisemen ke-14.

Menu vegetarian setiap hari Rabu di Pouliche, untuk sayuran gourmet oleh Amandine Chaignot

Setiap hari Rabu, Pouliche, restoran milik Amandine Chaignot, menawarkan menu vegetarian kejutan yang menyublimkan sayuran dan buah musiman dengan kreativitas dan kemahiran. Ini adalah pengalaman gourmet dan mudah diakses yang mengundang Anda untuk menemukan kembali sayuran dalam segala bentuknya.

Jamrock, masakan Jamaika yang murah hati hadir di Paris!

Bagaimana jika Anda mencicipi langsung masakan Jamaika? Tepat sekali, Anda bisa mencicipinya di Jamrock, sebuah restoran yang murah hati dan pedas.

Lagano: restoran lingkungan yang merayakan masakan bersama

Lagano membuka pintunya di Avenue Breteuil yang apik di Paris pada musim panas 2024. Sejak saat itu, restoran kecil ini, dengan suasananya yang akrab dan santai, telah menggoda selera para pencinta kuliner dengan hidangan yang terinspirasi dari seluruh dunia, disertai dengan daftar anggur yang menarik.

Kiku, kebangkitan izakaya Jepang di Grands Boulevards

15 tahun setelah sukses besar di rue Richer, izakaya Jepang Kiku kembali hadir dalam versi 2.0, sangat dekat dari Grands Boulevards.

Buenas, restoran Spanyol yang nyaman dengan suasana Almodovar

Masuki suasana layaknya dalam film Almodovar di Buenas, restoran Spanyol yang nyaman di Strasbourg Saint-Denis.

Groot, toko pai kaki lima yang lezat yang dikelola oleh Chef Top Hugo Riboulet & Albane Auvray

Pemenang Top Chef 2023, Hugo Riboulet, membuka Groot, sebuah restoran jajanan kaki lima yang berbasis pai, ditemani mantan rekan setimnya dan temannya, Albane Auvray. Semuanya tentang kenyamanan dan kesenangan!

Benoit Paris, bistro berbintang Michelin milik Alain Ducasse di Les Halles

Sebagai tengara bagi para bon vivant sejak tahun 1912 di arondisemen pertama, restoran Benoit Paris yang berbintang Michelin milik Alain Ducasse merupakan pengingat yang menyenangkan akan Paris di masa lalu.

Bistronomi lokal yang sederhana, halus dan murah

Lupakan Le Galopin di Place Sainte-Marthe, dan pergilah ke Ajar, sebuah neo-bistro dengan hidangan yang dibuat dengan baik.

Fuga Monceau, restoran Mediterania dan rooftop dengan pemandangan indah, tetapi tidak hanya...

Grup Fuga meluncurkan proyek barunya: Fuga Monceau, sebuah restoran Mediterania, tetapi juga atap dengan pemandangan panorama Paris, tempat yang didedikasikan untuk anggur dan pusat bisnis untuk pertemuan bisnis. Sampai jumpa di bulan April!

Red Katz, restoran Cina tradisional dengan suasana retro yang menakjubkan

Perpaduan antara tradisi dan modernitas, restoran Red Katz meluncurkan menu yang memberikan penghormatan kepada hidangan klasik terbaik dari masakan Cina, yang disajikan dengan sempurna dalam suasana yang benar-benar luar biasa.

Picotte, tur bistronomi untuk menikmati hidangan khas daerah Prancis

Dari Provence ke utara Prancis, melalui Normandia dan Hindia Barat, Picotte menjanjikan tur bistronomi dari makanan khas Prancis.

Masakan Italia oleh Giovanni Passerini di bawah atap kaca yang indah di Hôtel des Grands Boulevards

Hôtel des Grands Boulevards memiliki restoran Italia yang lezat di bawah atap kaca yang indah, dengan menu yang dirancang oleh koki Giovanni Passerini.

Faubourg Daimant, hidangan vegetarian borjuis dengan sentuhan berbeda!

Dan itu adalah dua untuk Daimant Collective! Setelah Plan D dan sandwich vegannya, saatnya untuk hidangan dan saus borjuis di Faubourg Daimant, tetapi 100% vegan, tentu saja!

Trâm 130, meja pertama koki Priscilla Trâm yang menarik

Akhirnya! Chef Priscilla Trâm telah membuka Trâm 130 di rue Saint-Maur. Sebuah restoran yang sudah lama ditunggu-tunggu. Jadi, apa keputusannya?

Nepita, restoran Mediterania di Hotel Florida, dengan menu yang dirancang oleh Amandine Chaignot

Chef Amandine Chaignot bertanggung jawab atas menu Mediterania di Nepita, restoran di Hotel Florida.

Di Trou Gascon, koki Sarah Chougnet-Strudel mengambil alih kendali di bekas markas Alain Dutournier

Seperti burung phoenix, restoran berbintang Michelin milik chef Alain Dutournier di Paris, Au Trou Gascon, menikmati masa-masa kejayaannya yang kedua di bawah kepemimpinan chef Sarah Chougnet-Strudel.