UntukEpiphany 2025, La Grande Épicerie de Paris tidak melakukan sesuatu dengan setengah-setengah. Mulai Januari 2025, pergilah ke sarangnya para pecinta kuliner di Tepi Barat Laut untuk menemukan galettes des rois, yang cantik dan lezat, yang dirancang untuk memuaskan semua selera. Tahun ini, toko serba ada di sebelah Bon Marché Rive Gauche, menawarkan versi manis dan bahkan gurih dari hidangan klasik Epiphany ini!
Di sisi roti, selain galette kamboja yang klasik dan tak lekang oleh waktu, para koki menawarkan versi pistachio orisinal. Dibungkus dengan puff pastry buatan sendiri dengan mentega Charente-Poitou PDO dan ditaburi kacang pistachio cincang, ini adalah kamboja almond Prancis yang lembut dengan rasa pasta pistachio Italia dan bunga jeruk. Alternatif sempurna bagi para pencinta makanan yang mencari sentuhan kreativitas dalam galette mereka.
Di sisi pastry, kreasi para chef menempatkan hazelnut sebagai pusat perhatian dengan krim almond hazelnut di tengahnya yang diperkaya dengan keripik Gianduja. Kue ini kemudian dimahkotai dengan kacang hazelnut Piedmont panggang, praline soba-kacang hazelnut, dan potongan Gianduja.
Di dapur, para koki telah menciptakan kembali galette dengan versi gurih yang penuh karakter. Kue emas yang bersinar terang ini berisi campuran ultra-gourmet dari unggas Bresse, foie gras, jamur kancing, rebung, dan quenelles polos. Sebuah sentuhan berani yang menjanjikan untuk menggoda selera yang paling penasaran sekalipun.
Jadi, manis atau gurih? Tentukan pilihan Anda dan carilah kacang-kacangan ini di salah satu Galettes des Rois 2025 dari La Grande Épicerie de Paris, yang tersedia dari tanggal 2 hingga 31 Januari 2025!
Tanggal dan jadwal
Dari 2 Januari 2025
Tempat
La Grande Epicerie de Paris
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Mengakses
Metro 10 dan 12 Sèvres-Babylone
Harga
Galette des Rois frangipane (individuelle) : €6.9
Galette des Rois pistache (individuelle) : €7.9
Galette des Rois noisette & gianduja (2 personnes) : €19.5
Galette des Rois frangipane (4 personnes) : €27
Galette des Rois pistache (4 personnes) : €35
Galette des Rois noisette & gianduja (6 personnes) : €39
Galette des Rois salée (6-8 personnes) : €49
Situs resmi
www.lagrandeepicerie.com
Informasi lebih lanjut
Juga tersedia dalam format individual
