Memanggil semua pecinta hal-hal yang baik - tahun ini, untukEpiphany 2025, Yazid Ichemrahen dan Alexandre Favre meluncurkan galette luar biasa pertama mereka untuk Le Royal Monceau - Raffles Paris. Koki pastry istana ini telah menandatangani sebuah kreasi orisinal yang memberikan penghormatan kepada pengetahuan tradisional dan sudah menjadi hidangan yang wajib ada di meja-meja Paris!
Rahasianya? Kue puff pastry yang 100% buatan tangan, dibuat dengan tepung Prancis yang dipilih dengan cermat untuk merayakan keahlian dan penggilingan lokal. Dipahat halus dengan pisau bedah, puff pastry yang renyah dan berkaramel ini menyembunyikan kamboja mentega yang lumer di mulut dengan rasa almond yang lezat. Pir rebus dan serutan cokelat dari Chocolaterie de l'Opéra menambahkan sentuhan akhir.
Dan karena di Royal Monceau, setiap detail sangat penting, maka galet para koki dimahkotai dengan segel lilin, atau lebih tepatnya segel cokelat, bertuliskan inisial istana, yang dipajang dengan bangga di bagian tengahnya. Benar-benar cantik dan gourmet!
Didesain untuk delapan tamu, Royal Monceau Galette des Rois 2025 dapat dipesan sekarang untuk pengambilan antara tanggal 2 dan 26 Januari 2025. Hidangan ini juga akan tersedia per potong di Bar Long selama Epiphany. Harap diperhatikan: pesanan harus disiapkan dalam waktu 48 jam.
Siapa yang mengatakan ya untuk Epiphany yang mewah dan adiboga?
Tanggal dan jadwal
Dari 2 Januari 2025 Pada 26 Januari 2025
Tempat
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Mengakses
M/Charles de Gaulle - Étoile
Harga
Galette 8 personnes : €45
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.leroyalmonceau.com
Reservasi
shop-leroyalmonceau.com
Informasi lebih lanjut
Pra-pemesanan mulai 6 Desember 2023 dan pengambilan mulai 6 hingga 20 Januari 2024.
