Mencari galette des Rois terbaik dan terindah di Epiphany 2025 ini? Kami akan mengajak Anda mengikuti tur yang dibuat oleh Jordan Talbot, Kepala Pastry Chef baru di La Réserve Paris.
Dari gigitan pertama, krim kamboja terasa lembut dan beraroma lembut dengan bunga jeruk dan vanila Meksiko. Puff pastry yang ringan dan renyah menyembunyikan sentuhan gavottes yang renyah dan kacang almond Valencia yang dikaramelisasi, menawarkan kontras yang indah antara fondant dan kerenyahannya. Estetika tidak boleh dikalahkan: garis-garis bergelombang menghiasi galette, membuktikan perhatian yang diberikan pada setiap detail.
Di sisi tradisional, Jordan Talbot membuat terobosan baru dengan kacang porselen yang dirancang oleh Jacques Pergay, yang menampilkan pintu La Réserve Paris yang ikonik. Dibuat di Limoges, kacang olahan ini merupakan contoh terbaik dari keahlian Prancis. Dan untuk menambah pengalaman, lima kacang merah yang tersembunyi di dalam galet memberi Anda kesempatan untuk memenangkan cokelat panas untuk dua orang, yang dapat dinikmati dalam suasana istana yang nyaman. Sajian istimewa yang membuat perbedaan.
Galette des Rois tersedia dalam 6 hingga 8 porsi dengan harga 65 euro. Tersedia untuk dibawa pulang atau disantap di La Pagode de Cos, restoran La Réserve. Alamat bergengsi ini menawarkan kesempatan besar untuk berkumpul di sekitar kreasi lezat, menggabungkan tradisi dan modernitas.
Galette des Rois dari La Réserve Paris tersedia mulai 5 hingga 12 Januari 2025. Pesanlah galette Anda (65 euro untuk 6/8 porsi) langsung ke restoran atau nikmati di La Pagode de Cos, yang terletak di dalam istana. Cara sempurna untuk merayakan Epiphany dengan penuh gaya.
Tanggal dan jadwal
Dari 5 Januari 2025 Pada 12 Januari 2025
Tempat
La Réserve Paris - Hotel dan Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Mengakses
Franklin D. Roosevelt (baris 1 - 9)
Harga
Pour 6-8 personnes : €65
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.lareserve-paris.com
Reservasi
01 58 36 60 50
restaurant@lareserve-paris.com
