Auberge Saint-Pierre kembali hidup, dan ini adalah sebuah ruang minum teh dan toko cokelat yang membawa kehidupan baru ke tempat bersejarah di Dampierre yang dulunya sangat disukai para pecinta kuliner. Mélanie dan Arnaud Mathez, yang sudah kita kenal dengan baik dari kue-kue dan makanan lezat mereka di Cernay-la-Ville dan Jardin Sucré di Paris, telah memutuskan untuk terus membuat kita terpesona.
Jadi, sejak akhir September lalu, hanya sepelemparan batu dari Château de Dampierre, yang sedang dalam masa peremajaan, sebuah tempat baru bagi para pencinta cokelat lezat telah dibuka. Anda akan menemukan berbagai pilihan cokelat buatan tangan, mulai dari marshmallow dan cokelat batangan hingga bonbon dan kue-kue cokelat serta viennoiseries. Tersedia juga berbagai macam es krim dan selai.
Dan bukan hanya itu saja, karena ruang yang indah ini sekarang menjadi rumah bagi ruang minumt eh yang nyaman. Dengan balok-balok ekspos, motif bunga, lampu gantung antik dan kursi kayu, serta dekorasi bergaya pedesaan, Anda hanya perlu duduk dan bersantai.
Menu à la carte menyajikan pilihan kue-kue andalan restoran ini, termasuk Tarte Pistache dan Tarte Vanille yang terkenal. Tersedia juga sajian musiman dan Brioche yang siap memanjakan para pencinta kuliner yang berkunjung. Jangan berharap untuk menemukan semua makanan lezat di toko kue ini. Meskipun begitu, ada banyak yang menggoda selera. Ada kue-kue perjalanan cokelat seperti flankies, kue kering, pains aux chocolat, dan madeleines.
Menu yang ditawarkan adalah pilihan minuman panas dan dingin yang dibuat dengan buah lokal dan musiman, rempah-rempah, dan infus bunga. Kopinya dipanggang oleh Arlo's Coffee, yang berbasis di Rambouillet. Pilihan teh, affogato (kopi dan es krim vanila) bagi mereka yang menyukai makanan manis, cokelat panas termasuk versi Wina atau versi pedas yang mengingatkan pada Natal - selalu ada sesuatu untuk semua orang.
Ruang teh butik buka setiap hari kecuali hari Senin. Selasa hingga Jumat mulai pukul 9.30 hingga 13.00 dan 15.00 hingga 19.30, Sabtu mulai pukul 9.30 hingga 19.30, dan Minggu mulai pukul 9.30 hingga 18.30.
Jadi, baik Anda mengunjungi Domaine de Dampierre, melintas dengan sepeda motor untuk mencari minuman dingin, menjelajah alam di sepanjang jalan setapak Maincourt, atau sekadar menjelajahi desa yang memesona ini, inilah tempat perhentian adiboga yang harus Anda masukkan ke dalam daftar kunjungan Anda.
Tanggal dan jadwal
Dari 8 Oktober 2024
Tempat
La Chocolaterie - Ruang teh Jardin Sucré
1 Rue de Maincourt
78720 Dampierre en Yvelines
Harga
Boissons : €2.5 - €8.5
Patisseries et gourmandises : €7.5 - €13
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.lejardinsucre.fr
