Le Coq Rico Paris, restoran bistro yang 100% menggunakan unggas di ketinggian Montmartre, sekali lagi membiarkan unggas-unggasnya yang luar biasa bernyanyi saat restoran ini membuka kembali terasnya. Restoran yang dirancang oleh Antoine Westermann ini telah memanjakan para pengunjung di arondisemen ke-18 selama beberapa waktu, dan bersiap untuk kebangkitan yang cepat.
Kami menyukai restoran yang khas ini, elegan dan'seperti di rumah sendiri', di mana hidangan spesial harian seharga €18 (Senin hingga Jumat) disajikan langsung dari oven. Saat makan siang, sosis unggas panggang dengan adonan buatan sendiri atau Poulty House Burger menanti Anda yang sedang terburu-buru. Bagi mereka yang menyukai makanan tradisional, Poule-au-pot, Bouchée à la Reine atau Coq au vin tersedia di menu, tergantung pada hari dalam seminggu.
Karena merindukan pengalaman bersantap yang sesungguhnya, kami memilih makanan yang sesungguhnya untuk berbagi dengan penggemar bistro lainnya. Sebagai permulaan, kami memesan telur mimosa yang luar biasa. Kami menyukai telur Skotlandia dengan unggas, jamur kancing, peterseli salsa verde, dan remah roti gandum.
Vinaigrette daun bawang dengan saus hollandaise dan cromesquis unggas dengan rempah-rempah manis juga sangat istimewa, seperti halnya hummus jantung artichoke.
Tentu saja, tidak ada yang lebih baik dari burung yang enak untuk dibagikan dengan teman atau keluarga. Biarkan diri Anda tergoda oleh ayam guinea Nubia berusia 145 hari untuk 5 orang dan makanan pendampingnya. Nikmati saus lezat, kentang goreng rumahan, fricassee sayuran atau makaroni au gratin.
Untuk hidangan penutup yang manis, ada Fraise Melba all in mousse, chocolate mousse, atau pulau terapung Coq Rico yang sangat kami sukai.
Bagaimana dengan hidangan unggas yang lezat?
Tanggal dan jadwal
Dari 26 Mei 2021
Tempat
Le Coq & Fils
98 Rue Lepic
75018 Paris 18
Mengakses
Lamarck-Caulaincourt (Jalur 12)
Harga
desserts : €11 - €14
plats : €15 - €18
Pintade pour 5 : €145
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
lecoq-fils.com
