Dibuka pada Februari 2017, L'Abattoir Végétal adalah kedai kopi-resto yang siap mengubah kehidupan para vegan di Paris! Tempat yang dibayangkan oleh pasangan Ava dan Bastien Lagatta ini didedikasikan untuk gastronomi/makanan gourmet yang sehat.
Suasana nyaman dan humor pasangan ini telah menarik perhatian puluhan pelanggan tetap, yang datang setiap hari untuk mendapatkan inspirasi dan kesegaran dari hidangan, jus, dan salad yang disajikan untuk makan siang atau hanya untuk istirahat yang penuh vitamin: surga bagi para vegan dan keluarga! Ya, Ava dan Bastien sangat ramah di tempat ini, yang mereka rancang dengan nyaman dan gourmet: sebuah suguhan yang tidak akan pernah Anda duga.
L'Abattoir Végétal memiliki semua bakat untuk menjadi tempat bagi mereka yang ingin mengisi ulang tenaga di Paris, jauh dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari: setiap hari (kecuali hari Senin, hari libur!), mereka menawarkan 3 makanan pembuka yang berbeda (antara €6 dan €8), 3 hidangan utama (antara€14 dan €16 ), dan 3 hidangan penutup (sekitar €8) yang semuanya memiliki tekstur yang berbeda, namun meledak di mulut, sangat lezat dan 100% vegetarian (1/3 vegan). Untuk makan siang, ada hidangan pembuka, hidangan utama dan hidangan penutup yang lebih dari cukup dengan harga €18!
Di akhir pekan, l'Abattoir Végétal mengundang Anda untuk makan siang vegan seharga €25 (dan €5 untuk anak-anak, tidak lebih mahal dariHappy Meal): Dengan velouté, salad penuh vitamin, mangkuk muesli, mangkuk buddha, kue, méli mélo buah, jus buah segar, dan pilihan minuman panas (Choco Cho sangat ideal untuk balita), formulanya sangat bagus dan tak terduga untuk harganya, terutama karena semuanya sangat lezat - cukup untuk membuat anak-anak menyukai buah dan sayuran - dan sangat menarik untuk direproduksi, cukup untuk mengubah yang paling karnivora sekalipun menjadi kenikmatan adiboga nabati!
Terima kasih l'Abattoir Végétal!
Info praktis:
Abattoir Végétal
Tempat: 61 rue Ramey, 75018 Paris
Waktu buka: Selasa dan Rabu, 8.30 pagi hingga 6 sore, Kamis dan Jumat, 8.30 pagi hingga tengah malam, Sabtu, 10.00 pagi hingga tengah malam, Minggu, 10.00 pagi hingga 18.00
Harga: €6-8 untuk makanan pembuka, €14-16 untuk hidangan utama, €8 untuk makanan penutup, €4,5 untuk jus buah
€18 untuk makan siang (makanan pembuka, hidangan utama, makanan penutup)
Harga
jus de fruits : €4.5
entrées : €6 - €8
desserts : €8
plats : €14 - €16
Situs resmi
www.facebook.com
Informasi lebih lanjut
Jam buka: Selasa dan Rabu pukul 8.30 hingga 18.00, Kamis dan Jumat pukul 8.30 hingga tengah malam, Sabtu pukul 10.00 hingga tengah malam, Minggu pukul 10.00 hingga 18.00.
