Mencari kantin sehat, vegetarian atau vegan baru yang masih terjangkau? Pergilah ke 6 rue Caumartin untuk menemukan Flower Food, kantin baru yang sehat dan gourmet, yang baru dibuka dua bulan lalu.
Sembari menunggu untuk duduk di restoran cepat saji yang cantik dan penuh dengan bunga-bunga ini, Anda dapat mencoba pilihan untuk dibawa pulang dan diantarkan(Uber Eats dan Deliveroo untuk makan siang dan makan malam). Di menu terdapat resep-resep cantik yang diracik oleh Chef Laurent Ruben. Ambisi Flower Food adalah menghadirkan warna, rasa, dan cita rasa dari tempat lain di piring Anda (atau di kotak kardus yang dapat didaur ulang).
Duo yang memimpinnya adalah Zoltan Paterne dan Loïc Berardengo. Loïc menghabiskan 20 tahun di bisnis hotel dan restoran, sementara Zoltan bekerja di bidang manajemen acara. Setelah melakukan banyak perjalanan ke luar negeri, mereka menyadari bahwa Anda dapat makan tanpa daging dan tetap mencernanya dengan lebih baik serta memiliki kondisi tubuh yang lebih baik. Bersama-sama mereka memutuskan untuk menciptakan sajian vegetarian baru yang lezat yang memadukan cita rasa dari Asia dan tempat lain.
Di sini kami memiliki nugget ubi jalar yang lezat, yang bagi saya lebih mirip gorengan pedas.
Kami menyukai Tikka Flower, yang menggabungkan nasi basmati, pangsit Beyond Meat, jamur kancing, Edamame, acar bawang dan saus Tikka Massala.
Kami juga menyukai Flower Couscous dengan : Semolina, bakso Beyond Meat, wortel, lobak, kembang kol dan saus pedas.
Ini mungkin karnivora dalam diri saya yang berbicara, tapi saya telah jatuh cinta dengan Black Burger, yang sangat mengesankan dalam hal rasa dan tekstur, dengan steak vegetarian berasap. Terdiri dari : Roti brioche hitam, steak Beyond Meat, mozzarella, selada, ketimun dan saus burger.
Makanan penutupnya juga tidak kalah lezat. Selama kunjungan kami, kami mencoba cokelat putih dan kue raspberry yang luar biasa, Carrot Cake yang pedas, dan Paris-Brest yang lembut.
Perlu diketahui bahwa menu di sini berubah secara teratur dan selalu menyertakan hidangan hari itu, jadi Anda akan selalu memiliki sesuatu yang baru untuk dicoba!
Tanggal dan jadwal
Dari 25 Januari 2021
Tempat
Restoran Makanan Bunga
6 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Situs resmi
www.instagram.com
Informasi lebih lanjut
buka dari Senin hingga Jumat, pukul 11.30 hingga 15.00.
